Bistecche alla griglia con formaggio blu e peperoncini

Hai bisogno di un primo piatto senza glutine e primordiale? Bistecche alla griglia con formaggio blu e peperoncini potrebbe essere una ricetta incredibile da provare. Questa ricetta serve 6 e costa $5.21 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 39g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 338 calorie. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai bistecche di filetto di manzo, scalogno, crema di formaggio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è buono. Provare Bistecche di cavolo alla griglia con formaggio blu e pancetta, Bistecche alla griglia con salsa di aglio formaggio blu, e Bistecche di cavolo alla griglia con formaggio blu e pancetta per ricette simili.

Istruzione

Unire l'olio d'oliva, 2 cucchiaini di prezzemolo e aglio in un piatto di vetro da 8x8x2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Prezzemolo

Aglio

Cospargere le bistecche con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Bistecca

Aggiungere le bistecche al piatto e girare a cappotto. Marinare le bistecche 30 minuti o coprire e raffreddare fino a 1 giorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Mescolare la crema di formaggio, formaggio blu, peperoncini, scalogno, aceto, e il restante 1 cucchiaino di prezzemolo in una ciotola media. Condire il formaggio blu a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Crema Di Formaggio

Formaggio Erborinato

Prezzemolo

Scalogno

Aceto

Peperoncino

Attrezzatura che userete

Ciotola

Preparare il barbecue (calore medio-alto).

Mettere le bistecche sulla griglia (alcuni marinata dovrebbe ancora aggrapparsi alla carne). Cuocere 5 minuti. Girate le bistecche. Dividere il formaggio blu topping tra le bistecche. Grill fino a quando topping ammorbidisce e bistecche sono medio-rare, circa 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Erborinato

Marinare

Bistecca

Carne

Attrezzatura che userete

Grill

Attrezzatura

Ciotola

Grill

Ingrediente

Serving:

1kg

bistecche di filetto di manzo da 1 pollice (circa ciascuna)28Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/4 tazza di formaggio blu finemente sbriciolato (circa 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

crema di formaggio, temperatura ambiente 3(può essere o scremare)

prezzemolo fresco tritato, diviso 2

spicchi d'aglio, tritati 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2(inverno)

peperoncini jalapeño rossi o verdi tritati finemente 1

scalogno tritato finemente 1(può essere o scremare)

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che potresti provare è il Merlot della provincia di Peju. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 38 dollari.