Bistecche al burro di Béarnaise

Name: Bistecche al burro di Béarnaise
Prep time: 14 min
Cook time: 14 min
Total time: 14 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 250 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto burro ammorbidito; 2 manciata foglie di insalata mista, da servire; 1 scalogno tritato finemente; 2 bistecche di controfiletto, spazzolate con un filo dolio e condite; 1 piccola manciata un dragoncello, tritato grossolanamente; 2 (può essere o scremare) aceto di vino bianco

Le bistecche al burro di Béarnaise potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e primordiale ha 1213 calorie, 51 g di proteine, e 112g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 2 e costa $4.72 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 14 minuti. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di burro confezione, un dragoncello, scalogno, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così saporito. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. E ' portato a voi da BBC Good Food. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 67%. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Bistecche di Kansas City con salsa béarnaise di aragosta, Bistecca di costata scottata in padella con Béarnaise (Entrecôte Béarnaise), e Controfiletto alla griglia con burro Bearnaise.

Ingrediente

Serving:

250Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto burro ammorbidito 2manciata

foglie di insalata mista, da servire 1

scalogno tritato finemente 2

bistecche di controfiletto, spazzolate con un filo d'olio e condite 1piccola manciata

un dragoncello, tritato grossolanamente 2(può essere o scremare)

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca può essere abbinata a Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Flora Springs Napa Valley Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.