Bistecca di pollo fritto di Matt

Name: Bistecca di pollo fritto di Matt
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pangrattato morbido; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura); 1 rametto Contorni: spicchi di pomodorini, avocado, coriandolo fresco affettato peperoncino rosso; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) terra rotonda o (1/2 pollici di spessore) rotondo, controfiletto, o bistecca fianco; 1 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Bistecca di pollo fritto di Matt potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $2.27 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 421 calorie, 30g di proteine, e 21 g di grasso ogni. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai sale, bistecca di fianco, contorni: spicchi di pomodorini e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Bistecca di pollo fritto, La migliore bistecca di pollo fritto, e Bistecca di pollo fritto.

Istruzione

Formare terra rotonda in 6 polpette, o tagliare qualsiasi grasso da rotondo, controfiletto, o bistecca fianco, e tagliare in 6 pezzi uguali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Terra Rotonda

Bistecca Di Fianco

Bistecca Di Porterhouse

Mettere pezzi di bistecca, 1 alla volta, tra 2 fogli di involucro di plastica resistente, e appiattire a 1/4 di pollice di spessore con un martello di carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Carne

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Batticarne

Unire il pangrattato, il sale e il pepe in un grande piatto poco profondo. Dragare polpette o pezzi di bistecca in miscela pangrattato. Immergere nel latticello e immergere nuovamente nella miscela di pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Latticello

Pepe

Bistecca

Sale

Tuffo

Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto fino a caldo. Se lo si desidera, aggiungere tortillas di mais, 1 alla volta, e cuocere fino a quando croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Di Mais

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Scolare, premendo tra gli strati di asciugamani di carta.

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Aggiungere polpette o bistecca a olio caldo; cuocere 3 a 5 minuti su ogni lato o fino a quando croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Olio Da Cucina

Togliere dal fuoco, riservando 3 cucchiai sgocciolature se fare sugo di crema.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Sugo

Scolare polpette o bistecca su carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Posizionare polpette o bistecca su tortillas, se lo si desidera. Top con salsa di vostra scelta, e cospargere con il formaggio, se lo si desidera. Broil 5 pollici dal calore (con porta del forno elettrico parzialmente aperto) fino a quando il formaggio si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Formaggio

Salsa

Bistecca

Attrezzatura che userete

Forno

Guarnire, se lo si desidera.

* 1 tazza di farina per tutti gli usi o 1/4 (15 once) scatola di saline cracker (circa 40 cracker), grossolanamente schiacciato, può essere sustituted per pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Cracker Di Saline

Mollica

Cracker

** 1/2 tazza di latte e 2 grandi uova, mescolato insieme, può essere sustituted per latticello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latticello

Uovo

Latte

Attrezzatura

Involucro Di Plastica

Ingrediente

Serving:

4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pangrattato morbido 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura)1rametto

Contorni: spicchi di pomodorini, avocado, coriandolo fresco affettato peperoncino rosso 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

terra rotonda o (1/2 pollici di spessore) rotondo, controfiletto, o bistecca fianco 1(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. La Jota Howell Mountain Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 99 dollari a bottiglia.