Biscotti al latticello con sugo di salsiccia di campagna

Name: Biscotti al latticello con sugo di salsiccia di campagna
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Biscotto; 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salsiccia di maiale sfusa; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro freddo, più 2 cucchiai. sciogliere; 3 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura); 0 (può essere o scremare) Cayenne; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente A proposito di farina per tutti gli usi; 2 (può essere o scremare) tritato foglie di timo fresco, più di più per aspersione; 1 (può essere o scremare) aglio in polvere; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sugo; 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 (può essere o scremare) A proposito di sale kosher; 1 (può essere o scremare) cipolla in polvere; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina auto-lievitante; 2 (inverno) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mezza e mezza o panna da montare; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mezza e mezza o panna da montare; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

I biscotti al latticello con sugo di salsiccia di campagna potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 678 calorie, 16g di proteine, e 49g di grasso. Per $1.08 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Una miscela di latticello, caienna, salsiccia di maiale sfusa e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 33%. Questo punteggio non è così grande. Provare Biscotti al latticello con sugo di salsiccia, Biscotti al latticello con sugo di salsiccia, e Biscotti al latticello e sugo di salsiccia per ricette simili.

Istruzione

Fare biscotti: Preriscaldare il forno a 45

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arachidi Tostate, Bucce Rimosse

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

In una grande ciotola, sbattere insieme farina, sale e zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Auto Aumento

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Tagliare il burro freddo a cubetti e, usando un frullatore per pasticceria, tagliare il burro nel composto di farina fino a quando i pezzi sono delle dimensioni dei piselli. Mescolare il latticello e metà e metà solo fino a quando incorporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Lorann Cucina Professionale®

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Metti la farina per tutti gli usi in una ciotola poco profonda o in un piatto di torta. Utilizzando una paletta gelato o misurino, scoop 1/8 di pasta e farlo cadere nella farina, gettando leggermente a cappotto e scrollarsi di dosso l'eccesso. Mettere la pasta in un 8-in. tortiera. Ripetere con la pasta rimanente (biscotti toccheranno in padella). Riserva 1/4 tazza rimanente farina per tutti gli usi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Confettini A Forma Di Cuore

Arachidi Tostate, Bucce Rimosse

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Attrezzatura che userete

3 Tazze Ciascuno Di Sorbetto Al Lampone, All'arancia E Al Lime

Sgocciolature Di Tacchino Arrosto

Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)

Confezione Jell-O Al Gusto Di Fragola Senza Zucchero

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cuocere i biscotti fino a doratura profonda e uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito, da 20 a 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arachidi Tostate, Bucce Rimosse

Attrezzatura che userete

Aroma Chiaro Di Burro

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Lasciate raffreddare 10 minuti.

Pennello con 2 cucchiai. burro fuso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Fare sugo: mettere la salsiccia in una casseruola media a fuoco medio. Cuocere fino a doratura leggermente, 5 a 6 minuti, romperlo in piccoli pezzi con un cucchiaio di legno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Trasferire la salsiccia in un piatto con una schiumarola, riservando eventuali sgocciolature.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Nel frattempo, in un'altra casseruola media a fuoco medio-basso, scaldare metà e metà, latte, aglio in polvere e cipolla, pepe, timo, caienna e 1/2 cucchiaino. sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

1 Arancia, Scorza

8 (U-12) Gamberetti

20 Fettine Sottili Di Zucchine

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere il burro per sgocciolare salsiccia e lasciate sciogliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Aggiungere 1/4 tazza di farina riservata e frusta fino a doratura, 1 a 2 minuti. Aggiungere gradualmente la miscela di latte caldo, sbattendo, fino a cuocere a fuoco lento. Mescolare la salsiccia e condire a piacere con sale. (Per sugo più spesso, cuocere più a lungo; per sugo più sottile, aggiungere più latte.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

Lorann Cucina Professionale®

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Dimezzare i biscotti e mettere su 8 piatti. Top con sugo; cospargere di timo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arachidi Tostate, Bucce Rimosse

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

* È possibile sostituire 2 tazze di farina multiuso mescolata con 3 cucchiaini. lievito in polvere e 1 cucchiaino. sale kosher.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Pesche Fresche O Congelate Sbucciate A Fette

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

3 Tazze Ciascuno Di Sorbetto Al Lampone, All'arancia E Al Lime

Sgocciolature Di Tacchino Arrosto

Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)

Confezione Jell-O Al Gusto Di Fragola Senza Zucchero

Aroma Chiaro Di Burro

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Ingrediente

Serving:

8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Biscotto 1(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsiccia di maiale sfusa 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro freddo, più 2 cucchiai. sciogliere 3(inverno)

2 olive ripiene di peperoncino 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura)0(può essere o scremare)

Cayenne 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

A proposito di farina per tutti gli usi 2(può essere o scremare)

tritato foglie di timo fresco, più di più per aspersione 1(può essere o scremare)

aglio in polvere 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sugo 1(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1(può essere o scremare)

A proposito di sale kosher 1(può essere o scremare)

cipolla in polvere 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina auto-lievitante 2(inverno)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mezza e mezza o panna da montare 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 tazza di latte intero o panna

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. La Gunderloch Estate Riesling Dry con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.