Bibimbap

Name: Bibimbap
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Coreana, Asiatica
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aceto di riso integrale; 2 (inverno) 1 confezione (3 once) di metà di noci pecan; 2 (inverno) condimento al pepe e limone; 2 (inverno) zenzero tritato; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazza gochujang (coreano piccante pasta di peperoncino rosso; disponibile qui); 6 (inverno) soda al limone e lime, come lo Sprite; 2 (inverno) tazza di edamame congelato, scongelato; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia); 3 (inverno) doenjang (pasta di soia coreana; disponibile qui) o miso

La ricetta Bibimbap potrebbe soddisfare il tuo desiderio coreano in giro 45 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 169 calorie. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 4 e costa $1.75 per porzione. Una miscela di aglio, olio di sesamo, semi di sesamo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 80 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. Con uno spoonacular punteggio di 34%, questo piatto non è così eccezionale. Provare Bibimbap, Bibimbap, e Bibimbap per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aceto di riso integrale 2(inverno)

1 confezione (3 once) di metà di noci pecan 2(inverno)

condimento al pepe e limone 2(inverno)

zenzero tritato 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazza gochujang (coreano piccante pasta di peperoncino rosso; disponibile qui)6(inverno)

soda al limone e lime, come lo Sprite 2(inverno)

tazza di edamame congelato, scongelato 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia)3(inverno)

doenjang (pasta di soia coreana; disponibile qui) o miso

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Coreano funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che potresti provare è Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Vino. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.