Bibimbap

Name: Bibimbap
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Coreana, Asiatica
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di mela o acqua; 4 Cetrioli armeni o mini o cetriolo inglese 1/2, affettato in giri da 1/4 di pollice; 1 1 libbra di zucchine, soda crema dietetica; 4 carote, sbucciate e tagliate a strisce di fiammifero da 2 pollici; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) riso o aceto di sidro; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso bianco cotto; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio di sesamo scuro; 2 (inverno) olio di sesamo scuro; 1 uovo fritto, sunny-side up; 4 (inverno) cipolla verde tritata (scalogno); 1 1 libbra di zucchine, 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 2 (inverno) Condimento piccante al pepe rosso; 3 (inverno) Condimento piccante al pepe rosso; 2 (inverno) Pasta di pepe rosso coreano (disponibile presso la drogheria coreana); 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) occhio tagliato a strisce (o carne macinata); 1 1 libbra di zucchine, sale marino a grana fine; 1 1 libbra di zucchine, 1 / salt sale marino a grana fine; 1 (può essere o scremare) tazza di edamame congelato, scongelato; 2 (inverno) olio di sesamo più extra per piovigginare; 2 (può essere o scremare) tazza di edamame congelato, scongelato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) semi di sesamo tostati; 2 (inverno) semi di sesamo tostati; 2 (può essere o scremare) 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 500 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) libbra di spinaci, sciacquati accuratamente; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) germogli di soia; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Uso di ciascuno dei condimenti vegetali per il riso; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Bibimbap potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 598 calorie, 19g di proteine, e 33 g di grasso ogni. Per $4.06 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. 3 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Se hai cipolla verde, uovo fritto, condimento piccante al pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Questa ricetta è tipica della cucina coreana. Con uno spoonacular punteggio di 88%, questo piatto è grande. Provare Bibimbap, Bibimbap, e Bibimbap per ricette simili.

Istruzione

In una casseruola di medie dimensioni, con un coperchio, unire l'acqua, il sale e i germogli di soia. Portare a ebollizione. Ridurre a fuoco basso, coprire con un coperchio e cuocere a vapore i germogli per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogliare

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Filtrare i germogli e trasferirli in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogliare

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

In una padella di medie dimensioni scaldare l'olio di sesamo a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Edamame Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le carote e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

In una grande ciotola, gettare i cetrioli e il sale. Mettere da parte per 5 minuti. Spremere delicatamente il liquido dai cetrioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Oncia. Gin

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Trasferire in una ciotola da portata.

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Unire il condimento piccante al peperoncino e i cetrioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

1-1/2 Oncia. Gin

Riempire una pentola grande con acqua e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere gli spinaci e cuocere per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Filtrare gli spinaci in un colino e risciacquare con acqua fredda. Prendi una manciata di spinaci alla volta e spremi l'acqua dagli spinaci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Disporre gli spinaci su un tagliere e tagliarli in pezzi da 2 pollici (5 cm).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Attrezzatura che userete

Tagliere

Trasferire gli spinaci in una ciotola e aggiungere i semi di sesamo, l'olio di sesamo e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)

Tazza Di Edamame Congelato, Scongelato

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In una piccola ciotola, mescolare insieme il manzo, la salsa di soia, l'olio di sesamo e lo zucchero di canna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Soda Crema Dietetica

Tazza Di Edamame Congelato, Scongelato

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Lasciate marinare per 15 minuti.

In una ciotola media sbattere gli ingredienti insieme

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Avere le insalate condite e manzo preparati in ciotole individuali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere una padella in ghisa o una pentola a fuoco medio e aggiungere 2 cucchiai di olio di sesamo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Edamame Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Riscaldare l'olio per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere il riso e stenderlo sul fondo della pentola per formare uno strato uniforme. Cuocere il riso per diversi minuti o fino a quando il riso inizia a rosolare sul fondo. Sentirai il riso sfrigolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Disporre con cura ciascuna delle insalate condite in cima al riso raggruppando ciascuno come il raggio di una ruota.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Metti la carne al centro. Continuare il riscaldamento per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Trasferire la casseruola su un pad resistente al calore. Impostare un uovo fritto al centro sulla parte superiore del manzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Per servire: piegare insieme l'uovo, le verdure, il riso e 2 cucchiai di salsa piccante al peperoncino. Assicurati di raschiare il fondo della pentola per distribuire quella crosta croccante in tutto il piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Servire in ciotole individuali con un filo di olio di sesamo e condimento extra piccante al peperoncino.* Si può fare un uovo fritto a persona per mescolare in singole porzioni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Tazza Di Edamame Congelato, Scongelato

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Come I Formaggi Per I Tacos

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Tagliere

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di mela o acqua 4

Cetrioli armeni o mini o cetriolo inglese 1/2, affettato in giri da 1/4 di pollice 11 libbra di zucchine,

soda crema dietetica 4

carote, sbucciate e tagliate a strisce di fiammifero da 2 pollici 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

riso o aceto di sidro 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso bianco cotto 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio di sesamo scuro 2(inverno)

olio di sesamo scuro 1

uovo fritto, sunny-side up 4(inverno)

cipolla verde tritata (scalogno)11 libbra di zucchine,

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 2(inverno)

Condimento piccante al pepe rosso 3(inverno)

Condimento piccante al pepe rosso 2(inverno)

Pasta di pepe rosso coreano (disponibile presso la drogheria coreana)57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

occhio tagliato a strisce (o carne macinata)11 libbra di zucchine,

sale marino a grana fine 11 libbra di zucchine,

1 / salt sale marino a grana fine 1(può essere o scremare)

tazza di edamame congelato, scongelato 2(inverno)

olio di sesamo più extra per piovigginare 2(può essere o scremare)

tazza di edamame congelato, scongelato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

semi di sesamo tostati 2(inverno)

semi di sesamo tostati 2(può essere o scremare)

6 panini ai semi di sesamo, divisi 500Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

libbra di spinaci, sciacquati accuratamente 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

germogli di soia 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Uso di ciascuno dei condimenti vegetali per il riso 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il saggio Chenin Blanc con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 9 dollari per bottiglia.