Arrosto italiano di prima qualità

Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Il miglior arrosto italiano potrebbe essere una super ricetta da provare. Questa ricetta serve 8 persone e costa $ 1,69 a porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 28 g di proteine, 16 g di grassi e un totale di 381 calorie. Se hai pepe in grani, stecca di cannella, pasta all'uovo e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 6 ore e 30 minuti. Con un punteggio cucchiaio del 61%, questo piatto è piuttosto buono. Ricette simili includono l'arrosto italiano più votato, il gulasch ungherese più votato e il gulasch ungherese più votato.

Istruzione

Metti i grani di pepe, i chiodi di garofano, il pimento e la stecca di cannella su una garza a doppio spessore; sollevare gli angoli della stoffa e legarli con lo spago per formare un sacchetto. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stecca Di Cannella

Grani Di Pepe

Pimento

Spicchio

Attrezzatura che userete

Garza

In una padella capiente far rosolare la carne nell'olio su tutti i lati; trasferire su un 4-qt. pentola a cottura lenta. Completare con sedano, carote e sacchetto di spezie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carota

Sedano

Carne

Pacchetti Di Cracker Salati Non Salati

Attrezzatura che userete

Fornello Lento

1/2 Tazza Di Acqua Di Kirsch

Nella stessa padella, soffriggere la cipolla sgocciolata finché diventa tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Pacchetti Di Cracker Salati Non Salati (4 Once).

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Acqua Di Kirsch

Aggiungi l'aglio; cuocere 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Scotch Bonnet, Tritati O 2 Cucchiai Di Salsa Piccante Scotch Bonnet

Aggiungi lo sherry, mescolando per allentare i pezzetti dorati dalla padella. Portare ad ebollizione; cuocere e mescolare fino a quando il liquido si riduce a 2/3 di tazza. Mescolare i pomodori e il sale; versare sopra le verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Tortillas Di Farina Aromatizzata (8 Pollici), Temperatura Ambiente

Sherry

Pomodori Maturi, Pelati, Privati Dei Semi E Tagliati Grossolanamente, Con Il Loro Sugo

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Acqua Di Kirsch

Coprire e cuocere a fuoco basso per 6-7 ore o fino a quando la carne e le verdure saranno tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Carne

Rimuovere la carne su un piatto da portata; tenere caldo. Eliminare il sacchetto delle spezie. Scremare il grasso dalla miscela di verdure; servire con carne di manzo e noodles se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

4 Tazze Di Farina Di Semola

Manzo

Carne

Attrezzatura

Garza

Fornello Lento

1/2 Tazza Di Acqua Di Kirsch

Ingrediente

Serving:

907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

arrosto di manzo disossato 794Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può pomodori schiacciati 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

carote a fette 2addestratore di incoraggiamento classificato 200-corrente

costine di sedano a fette 1

bastone di cannella (3 pollici)8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Tagliatelle all'uovo cotte calde, facoltative 4

spicchi d'aglio, tritati 2406 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sherry o ridotto-sodio brodo di manzo 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1grande

cipolla tritata 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 3

pimento intero 6

grani di pepe interi

Vino consigliato: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

L'italiano può essere abbinato a Chianti, Verdicchio e Trebbiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un ottimo rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che potresti provare è Giacomo Mori Chianti. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.