Arrosto di funghi e Sunchoke Bisque

Arrosto di funghi e Sunchoke Bisque è un senza glutine e vegano zuppa. Questa ricetta rende 6 porzioni con 228 calorie, 5g di proteine, e 8g di grasso ogni. Per $3.94 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Una miscela di sale marino e pepe, salvia, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 50 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 35%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Zuppa di Zucca Arrosto con Funghi-Gruyere Crostini, Zuppa di Sunchoke arrosto, mela e cipolla, e Bisque di pomodoro ai funghi.

Istruzione

Preriscaldare un forno a 425 gradi F (220 gradi C).

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Gettare i topinambur, le patate e l'aglio con 1 cucchiaio di olio d'oliva in una grande ciotola; condire con sale marino e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Topinambur

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Distribuire il composto in una teglia. Gettare i funghi con un altro cucchiaio di olio d'oliva in una ciotola separata; stendere in una teglia separata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Per Spennellare E Friggere

Cuocere la miscela di patate nel forno preriscaldato per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mettere i funghi nel forno e continuare la cottura fino a quando le patate sono morbide e leggermente dorate, circa 25 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Rimuovere entrambi i piatti dal forno e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Sciogliere la margarina vegana in una grande pentola a fuoco medio-basso; cuocere la cipolla nella margarina fino a completa morbidezza, 7 a 10 minuti. Mescolare la miscela di patate arrostite e i funghi nelle cipolle, insieme a 1 cucchiaino di sale marino e l'acqua; lasciare cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, per 4-5 minuti. Mescolare il brodo di funghi e la salvia nella miscela.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione Burrosa Vegana

¼ Di Tazza Colma Di Farina

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

20 Fettine Sottili Di Zucchine

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

1/2 Rametto Di Rosmarino

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Mettere una copertura sul brodo pentola e cuocere per consentire i sapori di amalgamare, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Lasciare raffreddare leggermente la zuppa prima di versare i lotti in un frullatore, riempiendo la brocca non più di metà. Tenere saldamente il coperchio con un canovaccio da cucina piegato e avviare con attenzione il frullatore, usando alcuni impulsi rapidi per far muovere la zuppa prima di lasciarla in purea; trasferire i lotti miscelati in una pentola pulita. In alternativa, è possibile utilizzare un frullatore a bastone e purea la zuppa nella pentola. Mescolare il latte di soia, se si utilizza, nella bisque finito per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Di Soia