Ajad (salsa di cetriolo tailandese)

Name: Ajad (salsa di cetriolo tailandese)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Thailandese, Asiatica
Ingredients: 0 fresno cile, tritato finemente; 2 (inverno) coriandolo tritato finemente; 1 piccolo cetriolo, squartato per il lungo, affettato sottile; 0 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 4 piccolo scalogni, tagliati sottili; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto bianco distillato

La ricetta Ajad (thai cetriolo Relish) potrebbe soddisfare il vostro desiderio asiatico in circa 45 minuti. Questo contorno ha 318 calorie, 4g di proteine, e 1 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 1. Per $1.66 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai sale kosher, scalogni, aceto distillato e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. 54 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Gusto di cetriolo tailandese, Torte di pesce thailandesi con salsa di peperoncino dolce e salsa di cetriolo, e Cetriolo e pepe gusto.

Ingrediente

Serving:

fresno cile, tritato finemente 2(inverno)

coriandolo tritato finemente 1piccolo

cetriolo, squartato per il lungo, affettato sottile 0(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 4piccolo

scalogni, tagliati sottili 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto bianco distillato

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per Thai. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il David & Nadia Chenin Blanc con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 36 dollari a bottiglia.