Curry di manzo africano

Il curry di manzo africano è un senza glutine e senza latticini portata principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 37g di proteine, 21g di grasso, e un totale di 472 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $1,56 per porzione. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto africano. Questa ricetta di Taste of Home richiede cipolla, sale, riso e polvere di curry. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è fantastico. Ricette simili sono Curry di manzo sudafricano, Bobotie sudafricano (casseruola di curry di manzo), e Curry africano.

Istruzione

In una grande casseruola, unire i primi sette ingredienti. Portare a ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 1-1 / 2 a 2 ore o fino a quando la carne è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Servire con riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Guarnire con uvetta, arachidi e cocco se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

1 Confezione Di Biscotti Da Tè (8 Once) (come I Marie Biscuits)

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carne di manzo in umido, tagliata a cubetti da 1/2 pollici 397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può pomodori a dadini, non drenato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Riso cotto caldo 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Cipolla bianca, tagliata a dadini 1piccolo

pepe verde, tritato 1piccolo

cipolla tritata 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Uvetta, arachidi salate tritate e cocco in scaglie, opzionale 1piccolo

peperone rosso dolce, tritato 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Frizzante

Il curry può essere abbinato a Riesling, Gruener Veltliner e spumante rosé. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, ovviamente, ma queste scelte possono essere servite refrigerate e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e i sapori complessi di un'ampia varietà di piatti tradizionali. Un vino che si potrebbe provare è Maximin Grunhauser Riesling Abstberg Grosses Gewachs. Ha 4,6 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 63 dollari.

Maximin Grunhauser Riesling Abstberg Grosses Gewachs

Grunhaus è relativamente nuova nella produzione GG, essendo entrata a far parte del VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) solo nel 2015. Fanno due GGS-Herrenberg e Abstberg. Abtsberg regna sovrano, derivato da terreni ardesia blu profondo. Presenta aromi rivelatori e sapori di pesca bianca, albicocca, fiori primaverili ed erbe verdi. Un'emozionante vena di acidità agrumata risveglia il palato e rivela le profonde sfaccettature minerali ed erbacee di questo straordinario Riesling complesso. La frutta non manca - la pesca, la mela e il mango brillano ovunque-ma è l'inquietante terrosità e il dettaglio filigranato di questo vino che lo rende indimenticabile.