Stufato di tacchino messicano

Name: Stufato di tacchino messicano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 3 grande Anaheim chiles, seminati e dimezzati nel senso della lunghezza; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Chorizo messicano (circa 2 link); 2 (inverno) polvere di guajillo cile macinata; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato; 4 spicchi daglio, tritati; 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) hominy dorato o bianco, sgocciolato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi a fette sottili; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo senza grassi e a basso contenuto di sodio; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. origano secco; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazza di formaggio fresco di queso sbriciolato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ravanelli a fette sottili; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente semi di zucca tostati non salati; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente avanzi tagliuzzato cotto petto di tacchino; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

La ricetta stufato di tacchino messicano potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 45 minuti. Una porzione contiene 490 calorie, 89 g di proteine, e 10g di grasso. Per $6.96 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e raccogli i chicchi di zucca arrostiti, il sale, gli spicchi d'aglio e alcune altre cose per farlo oggi. È portato a voi dalle mie ricette. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. È perfetto per Autunno. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 72%, che è abbastanza buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Stufato di tacchino e zucca messicano, Stufato messicano, e Merluzzo messicano e stufato di patate.

Istruzione

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Broiler

Mettere le metà del pepe, la pelle rivolta verso l'alto, su una teglia foderata di carta stagnola. Broil 6 minuti o fino a quando annerito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Stagnola

Mettere in un sacchetto di carta e piegare per chiudere ermeticamente.

Lasciare riposare per 15 minuti. Sbucciare e tritare; mettere da parte.

Scaldare l'olio in un grande forno olandese rivestito con spray da cucina a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Aggiungere la cipolla in padella; cuocere 6 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'aglio; cuocere 1 minuto, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Aggiungere la polvere di cile e origano; cuocere 1 minuto, mescolando continuamente. Mescolare in 4 tazze di acqua, brodo e hominy; portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, scoperto, 10 minuti. Mescolare Anaheim chiles e tacchino; cuocere per 2 minuti. Mescolare in coriandolo e sale; cuocere 3 minuti. Mestolo circa 1 1/3 tazze zuppa in ciascuna delle 8 ciotole. Coprire ogni porzione con 1 cucchiaio di semi di zucca, 1 cucchiaio di ravanelli, 1 cucchiaio di cipolle verdi e 1 cucchiaio di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Di Anaheim

Peperoncino In Polvere

Cipolle Verdi

Coriandolo

Ravanello

Origano

Formaggio

Hominy

Turchia Intera

Brodo

Acqua

Sale

Zuppa

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mestolo

Servire con spicchi di lime, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

Nota di birra: con Anaheim e guajillo chiles che prestano il loro calore sottile, raggiungi una birra ghiacciata saporita, come una birra in stile scozzese. Oskar Blues Old Chub Scotch Ale ($99/six-pack), dal Colorado, ha una ricca dolcezza maltata, che suggerisce caramello, che funziona per bilanciare il posole pepato, mentre il cioccolato fondente della birra, il dado tostato e le note affumicate completano i semi di zucca arrostiti in questa zuppa riccamente stratificata. -- Jeffery Lindenmuth

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Di Guajillo

Fondente

Caramello

Whisky Scozzese

Birra

Zuppa

Birra

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

3grande

Anaheim chiles, seminati e dimezzati nel senso della lunghezza 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Chorizo messicano (circa 2 link)2(inverno)

polvere di guajillo cile macinata 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato 4

spicchi d'aglio, tritati 425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

hominy dorato o bianco, sgocciolato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle verdi a fette sottili 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo senza grassi e a basso contenuto di sodio 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

origano secco 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/2 tazza di formaggio fresco di queso sbriciolato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

ravanelli a fette sottili 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

semi di zucca tostati non salati 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

avanzi tagliuzzato cotto petto di tacchino 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Teutonico Gamay Pinot Noir Blend 1787 DC. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.