Zuppa di vongole stile militare canadese

Name: Zuppa di vongole stile militare canadese
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 2 opinione sedano tritato; 369 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) vongole tritate, scolate con succo riservato; 1 (può essere o scremare) timo secco; 12 once fluide (12 fluido oncia) può evaporato latte; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 1 cipolla tritata; 2 patate sbucciate e tagliate a cubetti; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe a piacere

Non si può mai avere troppe ricette americane, in modo da dare vongole zuppa di stile militare canadese una prova. Una porzione contiene 312 calorie, 9g di proteine, e 20 g di grasso. Questa ricetta pescatarian serve 6 e costi 62 centesimi per porzione. Questa ricetta da Tuttiricette ha 60 fan. Ad alcune persone è piaciuta molto questa zuppa. Vai al negozio e prendi burro, patate, timo e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 49%, questo piatto è buono. Provare Zuppa di vongole canadese cremosa, Zuppa di vongole stile New England, e Zuppa di vongole stile Rhode Island per ricette simili.

Istruzione

In una grande casseruola a fuoco medio alto, unire il burro, il sedano e la cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Sedano

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Soffriggere per circa 3 minuti, aggiungere la farina e mescolare bene per fare un roux asciutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Aggiungere il succo di vongole riservato per fare una pasta, quindi aggiungere lentamente abbastanza acqua fredda per raggiungere lo spessore desiderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Vongole

Acqua

Aggiungere le patate, il latte, il timo e sale e pepe. Ridurre il calore al minimo e lasciare cuocere la zuppa per circa 20 minuti, o fino a quando le patate sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Patata

Timo

Latte

Zuppa

Aggiungere le vongole e lasciare riscaldare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vongola

Attrezzatura

Padella Per Salsa

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali 2opinione

sedano tritato 369Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

vongole tritate, scolate con succo riservato 1(può essere o scremare)

timo secco 12once fluide

(12 fluido oncia) può evaporato latte 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 1

cipolla tritata 2

patate sbucciate e tagliate a cubetti 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe a piacere

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Vongole sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il 7Cellars Elway's Reserve Chardonnay con un 4.9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.