La zuppa di tortilla potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine serve 4 e costa $2.14 per porzione. Una porzione contiene 462 calorie, 21 g di proteine, e 30g di grasso. Vai al negozio e prendi avocado, pollo, formaggio monterey jack e poche altre cose per farlo oggi. 86 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. È portato a voi da Betty Crocker. Con uno spoonacular punteggio di 60%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili sono Zuppa di tortilla arrostita al fuoco con strisce di tortilla Ancho, Zuppa di tortilla, e Zuppa di tortilla.
Istruzione
1
Tagliare le tortillas a metà; tagliare le metà in strisce da 1/4 di pollice. In 3-quart casseruola, scaldare l'olio a fuoco medio-alto. Cuocere le strisce in olio, 1/3 alla volta, fino a marrone chiaro e croccante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
2
Togliere dalla padella; scolare su carta assorbente.
Attrezzatura che userete
A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
3
Scaldare l'olio rimanente nella casseruola a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
4
Aggiungere la cipolla; cuocere 2 minuti, mescolando spesso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
20 Fettine Sottili Di Zucchine
5
Aggiungere l'aglio e il cile; cuocere 2 o 3 minuti, mescolando frequentemente, fino a quando le verdure sono croccanti-tenera. Mescolare in brodo, pomodori e sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca
Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati
Può Mais Alla Messicana, Scolato
(tubo Grande)
6
Riscaldare a ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento 15 minuti.
7
Aggiungere il pollo; riscaldare fino a caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
8
Per servire, sbucciare e pit avocado.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra
9
Tagliare a fette da 1 pollice. Dividere la metà delle strisce di tortilla tra 4 ciotole da portata individuali. Mestolo nella zuppa. Completare con avocado e formaggio; guarnire con le restanti strisce di tortilla e coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Strisce Di Tortilla
2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva
Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra
Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire
1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)