Zuppa di piccione (o gallina della Cornovaglia): Sopa Coada

Zuppa di piccione (o gallina della Cornovaglia): Sopa Coada potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 1982 calorie, 135 g di proteine, e 128 g di grasso ogni. Per $6.93 per porzione, questa ricetta copertine 61% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Se hai concentrato di pomodoro, gambi di prezzemolo, olio d'oliva e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. È perfetto per Autunno. la persona 21 era contenta di aver provato questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 94%, questo piatto è eccellente. Provare Sancocho o Sopa de Guandú (Zuppa colombiana di piselli di piccione), Cornish gioco Gallina Zuppa, e Cornish gioco Gallina Zuppa per ricette simili.

Istruzione

In una pentola grande, abbastanza grande da contenere tutti i pezzi di piccione in 1 strato, scaldare 2 cucchiai di burro a fuoco medio-alto fino a quando non si schiuma e si abbassa e aggiungere la cipolla, il sedano e la carota. Cuocere a fuoco medio-alto fino a quando le verdure sono morbide e dorate, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere i pezzi di piccione e cuocere a fuoco vivo fino a quando la carne è ben rosolata, circa 10 minuti. Condire con sale e pepe e aggiungere il vino. Cuocere a fuoco vivo fino a quando il vino evapora completamente, quindi aggiungere un po ' di brodo di pollo e cuocere a fuoco medio-alto. Nel frattempo, spalmare le fette di pane con i restanti 2 cucchiai di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1t Polvere Di Pepe Bianco

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Preriscaldare il forno a 450 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Rimuovere i pezzi di piccione dalla pentola e rimuovere tutte le ossa. Tagliare la carne e aggiungere i fegatini riservati e 1 litro di brodo. Immergere 2 delle fette di pane nel brodo e adagiarle sul fondo di una casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Cospargere con un po 'di formaggio e aggiungere un po' di carne, fegato e miscela di brodo. Ripetere con il pane rimanente, 2 fette alla volta, formaggio e miscela di carne. Lo strato superiore dovrebbe essere formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Fegato

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Mettere la casseruola nel forno e cuocere per circa 1 ora, aggiungendo 1/4 tazza del brodo di pollo rimanente ogni 15-20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1t Polvere Di Pepe Bianco

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Servire in ciotole con ulteriore formaggio grattugiato, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In una grande casseruola dal fondo pesante, scaldare l'olio a fuoco alto fino a fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere tutte le parti di pollo e rosolare tutto, mescolando per evitare di bruciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

Rimuovere il pollo e la riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Aggiungere le carote, le cipolle e il sedano nella pentola e cuocere fino a renderli morbidi e dorati. Riportare il pollo nella pentola e aggiungere 6 litri di acqua, il concentrato di pomodoro, pepe in grani e prezzemolo. Mescolare con un cucchiaio di legno per rimuovere i pezzi di pollo e verdure rosolati dal fondo della padella. Portare quasi a ebollizione, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a ridurre della metà, circa 2 ore, di tanto in tanto scrematura grasso in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Togliere dal fuoco, filtrare e premere sui solidi con il fondo di un mestolo per estrarre tutti i liquidi. Mescolare il brodo per facilitare il raffreddamento e mettere da parte. Conservare in frigorifero in piccoli contenitori per un massimo di una settimana o congelare per un massimo di un mese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caffè Caldo E Forte

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Attrezzatura che userete

Mestolo