Zuppa di pastinaca e mele con salvia croccante e mele caramellate

Name: Zuppa di pastinaca e mele con salvia croccante e mele caramellate
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mela croccante, come Fuji, sbucciata e tagliata a spicchi; 3 mele sbucciate e squartate; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Chorizo messicano (circa 2 link); 5 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale grosso; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aglio a fette; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 5 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher a piacere; 5 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio di senape, per guarnire (vedi Nota); 1 kg pastinaca, sbucciata e tagliata a pezzi grandi; 0 mazzo salvia, legato con lo spago; 10 foglie di salvia; 1 scalogno a fette; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 4 (inverno) burro non salato; 5 Rabarbaro tritato fresco o congelato Brodo vegetale da coprire (circa 2 qts); 1 cipolle gialle, affettate

Pastinaca e zuppa di mele con salvia croccante e mele caramellate potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 31g di grasso, e un totale di 632 calorie. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 5 e costa $2.58 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai pastinaca, mele, scalogno e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Sidro di mele Salvia Braciole di maiale con mele caramellate, Zuppa di Barbabietole Pastinaca di Mele con Nocciole e Salvia, e Zuppa di zucca Chipotle con Chorizo croccante + mele caramellate.