Vongole saltate Parmigiano

Name: Vongole saltate Parmigiano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 2 (inverno) pangrattato secco; 2 (inverno) basilico fresco tritato; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di limone fresco; 2 kg vongole a collo piccolo; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 2 (inverno) origano fresco tritato; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazza di parmigiano fresco preshredded

Il parmigiano di vongole saltate è un pescatarian piatto principale. Una porzione contiene 217 calorie, 21 g di proteine, e 9g di grasso. Per $1.51 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 3. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi vongole a collo piccolo, origano, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il pangrattato secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostate di cocco senza glutine senza latticini come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Vongole di Madras grigliate con bietole arcobaleno saltate e Corni, Asparagi saltati con burro e parmigiano, e Ceci saltati con Broccoli e Parmigiano.

Istruzione

Unire le vongole, il succo di limone e il pepe in una grande padella antiaderente. Coprire e cuocere a fuoco medio 8 minuti o fino a quando i gusci si aprono. Eliminare eventuali gusci non aperti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Pepe

Gusci Di Pasta

Vongola

Attrezzatura che userete

Padella

Mentre le vongole cuociono, unire il formaggio e i successivi 4 ingredienti (attraverso il prezzemolo) in una piccola ciotola; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Formaggio

Vongola

Attrezzatura che userete

Ciotola

Trasferire la miscela di vongole in una grande ciotola.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Cospargere con la miscela di formaggio e condire con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Olio Da Cucina

Attrezzatura

Padella

Ciotola

Ingrediente

Serving:

11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 2(inverno)

pangrattato secco 2(inverno)

basilico fresco tritato 2(inverno)

prezzemolo fresco tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di limone fresco 2kg

vongole a collo piccolo 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2(inverno)

origano fresco tritato 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/2 tazza di parmigiano fresco preshredded

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Vongole sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.