Vero creolo di gamberetti
Vero gamberetti creolo è un senza latticini e pescatarian piatto principale. Per $3.58 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 498 calorie, 36g di proteine, e 21 g di grasso. Questa ricetta serve 6. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi lo spicchio d'aglio, la farina, il riso e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio canolan si potrebbe seguire questo corso principale con il Turnover ciliegia-albicocca come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Provare Grane vere con gamberetti sudoccidentali, Creolo di gamberetti, e Creolo di gamberetti per ricette simili.
Istruzione
In una grande padella pesante, unire la farina e l'olio fino a che liscio. Cuocere e mescolare a fuoco medio fino a quando la farina è un ricco marrone scuro.
Aggiungere la cipolla, il pepe verde e il sedano; cuocere per 5-6 minuti o fino a quando le verdure sono tenere.
Aggiungere l'aglio; cuocere 1 minuto in più. Mescolare i pomodori, il concentrato di pomodoro, le foglie di alloro, la salsa Worcestershire, la salsa al peperoncino, il sale e il pepe. Coprire e cuocere a fuoco lento per 45-50 minuti o fino a quando riscaldato attraverso.
Aggiungere gamberetti. Cuocere a fuoco lento, scoperto, per 5-6 minuti o fino a quando i gamberetti diventano rosa. Eliminare le foglie di alloro.
Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco
Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. La cantina Lange Pinot Grigio con un 4.9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 22 dollari a bottiglia.
Cantina Lange Pinot Grigio
Una "sorella dell'acciaio inossidabile" del Pinot Grigio di riserva di Lange, il 2015 è un classico che mostra frutti tropicali più maturi caratteristici di questa annata più calda pur mantenendo una bella presenza di acidità fine in tutto.