Uovo strapazzato morbido e Chorizo in gusci di taco croccanti All-Cheese

Name: Uovo strapazzato morbido e Chorizo in gusci di taco croccanti All-Cheese
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 4 grande uova sbattute; 2 (inverno) cotija di queso grattugiato o formaggio feta; 2 (inverno) foglie di coriandolo fresco tritato; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 3 (inverno) chorizo messicano o spagnolo finemente tagliato a dadini; 2 (inverno) crema fraîche o crema messicana; 2 (inverno) burro non salato

La ricetta Uovo strapazzato morbido e Chorizo in croccanti gusci di taco tutto formaggio potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 45 minuti. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, primordiale, fodmap amichevole e vegetariana ha 84 calorie, 4g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8 e costa 35 centesimi per porzione. 87 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Una miscela di burro, formaggio feta, sale kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Funziona bene come un pasto mattutino. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 16%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Marblehead Morbido uova strapazzate, mais, e formaggio Cheddar, Conchiglie e formaggio con Chorizo, Avocado e Lime-Plus, un giveaway MELT cookbook, e Taco Martedì: Fagioli croccanti e formaggio Tacos per ricette simili.

Istruzione

Posizionare il chorizo in una padella fredda antiaderente o in ghisa e posizionarlo a fuoco medio-alto. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire su un tovagliolo di carta e mettere da parte. pulire la padella e tornare a fuoco medio-basso.

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il burro e ruotare fino a quando sciolto, ma non rosolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Aggiungere le uova e cuocere, mescolando continuamente con una spatola, fino a quasi impostare in cagliata morbida, circa 10 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Togliere dal fuoco e mescolare in crème fraîche. Condire a piacere con sale e trasferire in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Creme Fraiche

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Riempi i gusci di taco con le uova. Top con salsa verde, chorizo fritto, formaggio e coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattina) Salsa Verde In Scatola

Dozzina

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

4grande

uova sbattute 2(inverno)

cotija di queso grattugiato o formaggio feta 2(inverno)

foglie di coriandolo fresco tritato 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 3(inverno)

chorizo messicano o spagnolo finemente tagliato a dadini 2(inverno)

crema fraîche o crema messicana 2(inverno)

burro non salato

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 45 dollari a bottiglia.