Uova Benedict

Name: Uova Benedict
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 striscioline Pancetta in stile canadese; 2 (inverno) burro, ammorbidito; 4 tuorlo; 8 uovo; 4 Muffin inglesi, divisi; 1 pizzico pepe bianco macinato; 4 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 1 1 libbra di zucchine, aceto bianco distillato; 0 (può essere o scremare) Salsa Worcestershire

Uova Benedict potrebbe essere solo il pasto del mattino che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 555 calorie, 24g di proteine, e 37g di grasso ogni. Per $1.87 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 967 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e prendi sale, succo di limone, tuorli d'uovo e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 65%, che è solido. Provare Uova Benedict Uova alla diavola, Uova Benedict, e Uova Benedict per ricette simili.

Istruzione

Per rendere olandese: Riempire il fondo di una doppia caldaia part-way con acqua. Assicurarsi che l'acqua non tocchi la padella superiore. Portare l'acqua a cuocere a fuoco lento. Nella parte superiore della doppia caldaia, sbattere insieme i tuorli d'uovo, il succo di limone, il pepe bianco, la salsa Worcestershire e 1 cucchiaio d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 16 Panini Sandwich

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

Salsa Olandese

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Varietà Di Funghi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il burro fuso alla miscela di tuorlo d'uovo 1 o 2 cucchiai alla volta mentre sbattere i tuorli costantemente. Se l'olandese inizia a diventare troppo spessa, aggiungi un cucchiaino o due di acqua calda. Continuare a sbattere fino a quando tutto il burro è incorporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Olandese

Varietà Di Funghi

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Sbattere nel sale, quindi togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Mettere un coperchio sulla padella per mantenere la salsa calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Preriscaldare il forno su broiler impostazione. Per cuocere le uova: riempire una grande casseruola con 3 pollici di acqua. Portare l'acqua a cuocere a fuoco lento, quindi aggiungere l'aceto. Rompere con cura le uova in acqua bollente e lasciare cuocere per 2 1/2-3 minuti. I tuorli dovrebbero essere ancora morbidi al centro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Varietà Di Funghi

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Rimuovere le uova dall'acqua con un mestolo forato e mettere su un piatto caldo

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Mentre le uova sono bracconaggio, rosolare la pancetta in una padella media a fuoco medio-alto e tostare i muffin inglesi su una teglia sotto la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

½ Cucchiaino Di Sale