Tortine di banana caramellate con salsa di porto al cioccolato agrodolce

Name: Tortine di banana caramellate con salsa di porto al cioccolato agrodolce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lorann cucina professionale®; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Salsa agrodolce al cioccolato-Porto; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente nocciole, leggermente tostate, macinate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente a 2 kiwi medi, sbucciati e affettati; 6 medio banane leggermente sotto-mature, sbucciate, ciascuna tagliata in diagonale in fette spesse 1/2-inch, divise; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero, diviso; 4 (inverno) (1/2 bastone) burro non salato, diviso; 1 (può essere o scremare) 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 1 pinta gelato alla vaniglia premium; 6 (inverno) acqua calda, divisa

Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare tartellette caramellato-Banana con salsa di porto cioccolato agrodolce una prova. Questa ricetta rende 6 porzioni con 491 calorie, 7g di proteine, e 23 g di grasso ogni. Per 59 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai sale, burro, nocciole e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 29%. Questo punteggio non è così eccezionale. Provare Crostata di banana caramellata con salsa al cioccolato agrodolce, Pere Caramellate, Formaggio di Capra e Tortine al cioccolato, e Torta al cioccolato con gelato alla fragola e salsa al cioccolato agrodolce per ricette simili.

Istruzione

Usando il mixer elettrico, battere i primi 6 ingredienti in una ciotola media per frullare.

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Aggiungere la farina; battere fino a formare grumi umidi. Raccogliere la pasta in palla; appiattire in disco. Avvolgere in plastica; raffreddare 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Avvolgere

Preriscaldare il forno a 350 ° F. Dividere l'impasto in 6 pezzi uguali. Presse 1 pezzo in modo uniforme sul fondo e su i lati di ciascuno dei sei 4 1/2-inch-diametro tortino padelle con rimovibile fondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Forno

Cuocere le croste fino a doratura profonda e cuocere attraverso, circa 25 minuti. Croste fresche completamente in pentole su rack. (Può essere preparato 1 giorno prima. Coprire e conservare a temperatura ambiente.)

Attrezzatura che userete

Forno

Sciogliere 2 cucchiai di burro in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto fino a quando inizia a rosolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la metà delle banane alla padella in un unico strato; cuocere fino a quando le banane marroni sul fondo, circa 45 secondi. Usando una spatola sottile, girare le fette; cospargere 1/4 di tazza di zucchero in modo uniforme sulle banane. Cuocere fino a quando lo zucchero si scioglie e diventa dorato, a volte vorticoso padella, circa 3 minuti. Girare le fette di banana sopra; aggiungere 3 cucchiai di acqua tiepida e continuare la cottura fino a quando caramello si addensa leggermente, vorticoso padella, circa 2 minuti. Disporre le fette di banana in ciascuna delle 3 croste di tortino; spoon qualsiasi caramello dalla padella sopra. Pulire la padella, quindi ripetere la procedura con il burro rimanente, le banane, lo zucchero e l'acqua. (Può essere preparato 2 ore prima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ulteriori Fette Di Banana, Facoltative