Tortilla Chips di lime e salsa arrostita

Tortilla Chips di lime e salsa arrostita
Lime Tortilla Chips e salsa arrosto potrebbe essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Questo hor d'oeuvre ha 635 calorie, 10 g di proteine, e 35g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $5.03 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. 5 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Se si dispone di chips di tortilla di mais, succo di lime, jalapeno, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è solido. Provare Tequila-Salsa di lime e tortilla chips fatte in casa, Salsa in stile ristorante con tortilla chips di lime al forno, e Tomatillo arrosto - Salsa di mango con Tortilla Chips speziate per ricette simili.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Per la salsa arrosto: Posizionare un rack sulla parte superiore del forno e preriscaldare a 400 gradi F. In una grande ciotola, unire 3 cucchiai di olio d'oliva, i pomodori, aglio, jalapeno, cipolle e cospargere con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
Olio D'olivaOlio D'oliva
Pepe Di JalapenoPepe Di Jalapeno
PomodoroPomodoro
AglioAglio
CipollaCipolla
Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
FornoForno
3
Mettere le verdure su una teglia e arrostire fino a renderlo morbido, da 20 a 25 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VegetaleVegetale
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
4
Aggiungere le verdure arrostite a un robot da cucina con il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva, il coriandolo, l'aceto, lo zucchero e il succo di lime. Pulse fino a chunky.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo Di LimeSucco Di Lime
VegetaleVegetale
Olio D'olivaOlio D'oliva
CoriandoloCoriandolo
AcetoAceto
ZuccheroZucchero
Attrezzatura che userete
Robot Da CucinaRobot Da Cucina
5
Cospargere di sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
1
Mettere le patatine su una teglia foderata di pergamena e infornare, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FritteFritte
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
FornoForno
2
Condire con la scorza di lime, il succo di lime e saltare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo Di LimeSucco Di Lime
Scorza Di LimeScorza Di Lime
3
Servire con la salsa arrostita.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Burn Cottage Cashburn Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.
Burn Cottage Cashburn Pinot Nero
Burn Cottage Cashburn Pinot Nero
Fiori aromatici brillanti, cassis e frutti rossi completano note speziate e sapide. Al palato è morbido e armonico, con strati interessanti ed elementi umami, tessitura fine e un finale equilibrato.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute28
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