Torte di pesce dello zio Charly

Le torte di pesce dello zio Charly sono un pescatarian piatto principale. Per $1.49 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 23 g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 345 calorie. Questa ricetta serve 4. Se hai uova, patate, sale e pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la patata si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di patate dolci come dessert. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Naomi Duguid's Torte di pesce e palline di pesce, Torte di pesce, e Torte di merluzzo.

Ingrediente

Serving:

1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 confezione di fagiolini freschi (12 once), tagliati 2(inverno)

Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali 1-2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

salmone sgocciolato 2(può essere o scremare)

erba cipollina tritata 2(inverno)

ciliegie Rainier fresche, snocciolate e tagliate a metà 2

crosta di torta di briciole (Keebler)2(inverno)

cipolle tritate 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio parmigiano canadese 2(può essere o scremare)

prezzemolo tritato 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

purè di patate (tritato)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Loveblock con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 24 dollari a bottiglia.