Torte di Cornbread di piselli dagli occhi neri con panna acida Jalapeño

Name: Torte di Cornbread di piselli dagli occhi neri con panna acida Jalapeño
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 850 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) piselli stagionati, scolati e divisi; 2 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sbriciolato Super-umido Cornbread; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Jalapeño Panna acida; 1 grande uovo, leggermente sbattuto; 2 spicchi daglio, tritati; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Guarnire: riccioli di cipolla verde; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 1 peperone rosso, tritato finemente; 1 piccolo cipolla dolce, tritata finemente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Farina di mais gialla

La ricetta Torte di mais con pisello dagli occhi neri con panna acida Jalapeño è pronta in circa 55 minuti ed è sicuramente un incredibile vegetariano opzione per gli amanti del cibo del Sud. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 367 calorie, 12g di proteine, e 18g di grasso. Per 70 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e raccogli olio vegetale, maionese, guarnire: riccioli di cipolla verde e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Torte di mais pisello dagli occhi neri con Jalapeno Panna acida, Jalapeno Torte di piselli dagli occhi neri, e Torte di piselli dagli occhi neri con crema Adobo.

Istruzione

Processo 1 può piselli dagli occhi neri in un robot da cucina o frullatore fino a che liscio. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pisello

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Frullatore

Sciogliere 2 cucchiai. burro in una grande padella antiaderente a fuoco medio; aggiungere la cipolla tritata e peperone; soffriggere 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Burro

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'aglio tritato e soffriggere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Tritato

Mescolare insieme purea di black-eyed peas, rimanente può black-eyed peas, miscela di cipolla, sbriciolato Cornbread Super umido, maionese, e l'uovo fino a quando ben amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese

Pane Di Mais

Cipolla

Pisello

Uovo

Forma miscela di piselli dagli occhi neri in 12 (3 pollici) polpette. Spolverare leggermente con farina di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Mais

Mettere su una teglia leggermente unta; coprire e raffreddare 30 minuti.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere, in lotti, in olio bollente in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto 3 minuti su ogni lato o fino a doratura; scolare su carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Padella

Servire le torte immediatamente con la panna acida Jalapeo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Acida

Guarnire, se lo si desidera.

Nota: solo a scopo di test, abbiamo usato Glory Foods Stagionato Piselli Blackeye stile del sud.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Neri

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

850Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

piselli stagionati, scolati e divisi 2(inverno)

2 olive ripiene di peperoncino 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sbriciolato Super-umido Cornbread 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Jalapeño Panna acida 1grande

uovo, leggermente sbattuto 2

spicchi d'aglio, tritati 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Guarnire: riccioli di cipolla verde 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 1

peperone rosso, tritato finemente 1piccolo

cipolla dolce, tritata finemente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Farina di mais gialla

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie prime scelte per Cornbread. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Bully Hill Vineyards Riesling secco. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 14 dollari.