Torta tripla di ciliegie con cima a reticolo

Name: Torta tripla di ciliegie con cima a reticolo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ciliegie crostate essiccate (circa 3 once scarse); 24 7-oncia) vaso scuro ciliegie Morello in sciroppo di luce; 1 stecca di cannella, spezzata a metà; 3 (inverno) amido; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ciliegie fresche di Bing, snocciolate; 1 noce moscata intera, spezzata a metà con maglio; 2 Dischi di pasta di crosta di torta migliori di sempre; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Gelato alla vaniglia; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Panna da montare (per glassa); 1 anice stellato intero

Reticolo-sormontato Triple-Cherry Pie potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa $1.6 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 6g di proteine, 24 g di grasso, e un totale di 501 calorie. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Se avete amido di mais, ciliegie bing, zucchero, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 28%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Torta di ciliegie con graticcio, Reticolo sormontato torta di ciliegie, e Torta di mirtilli con cima a reticolo.

Istruzione

Filtrare lo sciroppo dalle ciliegie Morello nel misurino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegia

Sciroppo

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Unire le ciliegie Morello scolate, 1/4 tazza di sciroppo di Morello filtrato e amido di mais in una ciotola media; mescolare per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Ciliegia

Sciroppo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Unire lo sciroppo di Morello filtrato rimanente, le ciliegie essiccate, la cannella, la noce moscata e l'anice stellato in una grande casseruola pesante. Coprire e cuocere a fuoco medio-basso fino a quando le ciliegie sono paffute, circa 10 minuti. Scoprire, aumentare il calore a medio, e fate sobbollire fino a quando la miscela bolle fittamente e si riduce a 3/4 tazza, mescolando di tanto in tanto, circa 10 minuti in più. Scartare il bastoncino di cannella, la noce moscata e l'anice stellato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cannella

Ciliegie Secche

Anice Stellato

Ciliegia

Moscata

Sciroppo

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere Bing ciliegie e zucchero e mescolare a fuoco medio-basso fino a quando lo zucchero si scioglie; aumentare il calore a medio e fate sobbollire fino a quando le ciliegie fresche sono teneri quando trafitto con un coltello affilato, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegia

Zucchero

Attrezzatura che userete

Coltello

Aggiungere la miscela di ciliegie Morello e mescolare a fuoco medio fino a quando la miscela bolle e si addensa, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegia

Trasferire il riempimento della torta in una ciotola media e raffreddare completamente. FARE AVANTI Può essere fatto 4 ore avanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Torta Di Riempimento

Attrezzatura che userete

Ciotola

Lasciate riposare a temperatura ambiente.

Posizionare il rack nel terzo inferiore del forno e preriscaldare a 400 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Stendere 1 disco di crosta di torta sulla superficie infarinata a 12 pollici rotondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta Di Torta

Rotolo

Trasferire su un piatto di torta di vetro da 9 pollici di diametro. Tagliare la pasta sporgenza a 1 pollice. Cucchiaio raffreddato riempimento in crosta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Pasta

Attrezzatura che userete

Forma Torta

Stendere secondo disco crosta di torta sulla superficie leggermente infarinata a rettangolo 13x10 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta Di Torta

Rotolo

Tagliare il rettangolo di pasta longitudinalmente in strisce larghe 3/4 di pollice. Disporre 5 strisce di pasta attraverso riempimento ciliegia in 1 direzione e 5 strisce in direzione opposta, formando reticolo e spaziatura in modo uniforme, tessitura se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegia

Pasta

Spennellare leggermente il bordo della crosta inferiore con la crema e premere le strisce di pasta sulla crosta per sigillare. Tagliare qualsiasi sporgenza dalle strisce di pasta. Girare il bordo della pasta della crosta inferiore sopra le strisce di pasta, pizzicando delicatamente per sigillare. Crimpare i bordi in modo decorativo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema