Torta Eclair con Ganache al cioccolato

Torta Eclair con Ganache al cioccolato potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 31g di grasso, e un totale di 408 calorie. Questa ricetta serve 15. Per 90 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi da Tuttiricette. 363 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se hai sale, latte, uova e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 40 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così eccezionale spoonacular punteggio di 28%. Ricette simili includono Torta Eclair di zucca con glassa di ganache al cioccolato, Torta Eclair al cioccolato, e Torta Eclair al cioccolato.

Istruzione

Preriscaldare un forno a 400 gradi F (200 gradi C). Ungere una teglia da 9x13 pollici.

Attrezzatura che userete

8 Corde Di Liquirizia Nere Intrecciate

Per Le Feste

Mettere una ciotola nel congelatore per raffreddare.

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Unire l'acqua, il burro e il sale in una casseruola media e portare a ebollizione a fuoco medio-alto. Ridurre il calore a medio e mescolare la farina. Cuocere e mescolare fino a quando il composto si allontana dai lati della padella e forma una palla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Spugnole Da 1/4 Libbra

Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice, Refrigerato

Noce Moscata Macinata O Appena Grattugiata

2/3 Di Tazza (un Paio Di Manciate) Di Parmigiano O Romano Grattugiato

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Noce Moscata Macinata O

Trasferire il composto in una ciotola e sbattere le uova, una alla volta, fino a quando completamente incorporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cerchio Di Torta Di Cartone (6 Pollici)

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Distribuire uniformemente l'impasto sul fondo della teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Sottili Di Salame

1/4 Tazza Di Peperoni Rossi Arrostiti Tritati O 1 Barattolo (2 Once) Di Peperoni, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

8 Corde Di Liquirizia Nere Intrecciate

Cuocere la pasta nel forno preriscaldato fino a doratura, da 25 a 30 minuti. (L'impasto salirà e farà una forma di barca, ma dovrebbe cadere mentre si raffredda.) Raffreddare completamente sulla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Tazza Di Peperoni Rossi Arrostiti Tritati O 1 Barattolo (2 Once) Di Peperoni, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

Arance, Affettate E Dimezzate

Per Le Feste

Rimuovere la ciotola di miscelazione refrigerata dal congelatore e versare 2 tazze di panna da montare fredda. Montare fino a quando la crema si addensa, circa 1 minuto; mescolare lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia. Continuare a frustare fino a quando la crema non forma picchi rigidi. Mettete in frigorifero la panna montata mentre mescolate il budino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

6 Once Di Cioccolato Non Zuccherato Di Alta Qualità, Tritato Grossolanamente

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Limone Gommoso

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Versare le miscele di budino e il latte in una ciotola e mescolare fino a ottenere una crema. Piegare la panna montata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Limone Gommoso

Olio Vegetale, Per Spennellare E Friggere

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Stendere il ripieno sulla crosta raffreddata e conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barrette Di Cioccolato Croccanti Al Burro Di Arachidi Ricoperte Di Cioccolato

Mettere il cioccolato tritato in una ciotola a prova di calore. Portare 1 tazza di crema quasi a ebollizione in una piccola casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Versare la crema calda sul cioccolato e lasciarla ammorbidire per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Sbattere la miscela fino a che liscio.

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Lasciare raffreddare leggermente la miscela per addensare, circa 10 minuti.

Versare la ganache sul ripieno di crema, spargendo fino a coprire l'intera superficie. Riportare la padella in frigorifero e raffreddare per almeno 1 ora prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Attrezzatura che userete

Noce Moscata Macinata O