Torta di menta piperita Log

La ricetta Torta di menta piperita Log può essere fatto in circa 1 ora e 10 minuti. Questo dolce ha 267 calorie, 4g di proteine, e 15g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 10 e costa 44 centesimi per porzione. Sarà un successo per il tuo Natale evento. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi il cacao da forno, le caramelle alla menta piperita, lo zucchero e alcune altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Taste of Home. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 12%, che è piuttosto male. Ricette simili includono Menta piperita Yule Log, Napoleon Log Cake, e Lincoln Log Cake.

Istruzione

Linea a ingrassata 15-in. x 10-in. x 1-in. teglia con carta cerata; ungere la carta e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Unire la farina, il cacao, il lievito e il bicarbonato di sodio; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bicarbonato

Cacao In Polvere

Farina Per Tutti Gli Usi

In una grande ciotola, sbattere i tuorli d'uovo, 1/3 tazza di zucchero e vaniglia fino a spessore e color limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Vaniglia

Limone

Zucchero

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere gli ingredienti secchi alternativamente con acqua solo fino a quando mescolato. In una piccola ciotola, sbattere gli albumi a velocità media fino a formare picchi morbidi. Battere gradualmente lo zucchero rimanente, 1 cucchiaio alla volta, fino a formare picchi lucidi rigidi. Piegare nella miscela di tuorlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Zucchero

Acqua

Tuorlo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Distribuire uniformemente la pastella nella padella preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Attrezzatura che userete

Padella

Cuocere a 375° per 12-15 minuti o fino a quando la torta non torna quando viene leggermente toccata. Raffreddare per 5 minuti. Capovolgere la torta su un canovaccio da cucina spolverato con 1 cucchiaio di zucchero per pasticceri. Staccare delicatamente la carta cerata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo

Attrezzatura che userete

Asciugatutto

Forno

Arrotolare la torta nello stile asciugamano jelly-roll, iniziando con un lato corto. Raffreddare completamente su una gratella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina

Rotolo

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Per il riempimento, in una piccola ciotola, battere la crema fino a formare picchi morbidi. Battere gradualmente nello zucchero dei pasticceri fino a formare picchi rigidi. Piegare in caramelle schiacciate. Srotolare la torta; spalmare il ripieno entro 1/2 in. di bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo

Diffusione

Crema

Attrezzatura che userete

Ciotola

Rotola di nuovo. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Per la glassa, unire il burro, il cacao e l'acqua in una piccola casseruola. Cuocere e mescolare a fuoco basso fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Cacao In Polvere

Smalto

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco.

Sbattere lo zucchero e la vaniglia dei pasticceri fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo

Vaniglia

Attrezzatura che userete

Sbattere

Pioggerellina sulla torta. Refrigerare gli avanzi.

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

cottura del cacao 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

1/2 tazza di latte intero o più secondo necessità 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

A proposito di zucchero a velo 2(inverno)

6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero a velo 4

uova separate 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

panna da montare pesante 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

caramelle di menta piperita schiacciate 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero, diviso 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente 2(inverno)

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti

Crema Sherry, Porto, e Moscato d'Asti sono grandi scelte per la torta. Una regola comune di abbinamento dei vini è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dolci delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con crema di sherry e i dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Il NV Johnson Estate Cream Sherry con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.

NV Johnson Estate Crema Sherry

Molto aromatico con note di nocciola, vaniglia e un tocco di rovere seguito da uvetta dolce e un tocco di lievito. Pulito finitura duratura. Buono ora, ma premierà quelli permettono di invecchiare"". Una bevanda pre-prandiale preferita. Consideralo con le noci prima di cena come aperitivo, o dopo cena con dessert, in particolare cioccolatini e dessert a base di frutta. Ottimo anche nei pomeriggi freddi, servito con biscotti da immergere in ""italian-style"". "