Torta di Mandorle Angel Food con Crème Anglaise e Fragole macerate

Name: Torta di Mandorle Angel Food con Crème Anglaise e Fragole macerate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (può essere o scremare) 1/4 tazza di noci di macadamia macinate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di torta setacciata; 1 (può essere o scremare) crema di tartaro; 10 grande Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo; 8 grande tuorlo; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 2 (inverno) colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 828 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1% latte magro; 2 (inverno) 1/2 tazza di frutta spalmabile al mirtillo al 100%.; 1 1 libbra di zucchine, scorza darancia grattugiata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente a 2 kiwi medi, sbucciati e affettati; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mandorle scheggiate; 2 Cipolla gialla media, tritata fragole affettate; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente

Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare Almond Angel Food Cake con Crème Anglaise e fragole macerate una prova. Questa ricetta serve 16 e costa $1.28 per porzione. Una porzione contiene 245 calorie, 8g di proteine, e 6g di grasso. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Sarà un successo al tuo Festa della Mamma evento. Vai al negozio e prendi zucchero, estratto di vanillan, succo d'arancia e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Mama's Angel Torta di cibo con Bourbon Creme Anglaise, Torta di Libbra con Fragole e Creme Anglaise, e Torta al Limone e Mandorle con Fragole Macerate per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 32

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Per preparare le fragole, unire i primi 4 ingredienti in una ciotola. Coprire e raffreddare 3 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Per preparare la torta, mettere le mandorle e 2 cucchiai di zucchero semolato in un robot da cucina; pulse fino a tritare finemente. Setacciare insieme la farina, lo zucchero a velo e il sale in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

(23)

Lorann Cucina Professionale®

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Unire la miscela di mandorle con la miscela di farina e mettere da parte. Sbattere gli albumi in una grande ciotola ad alta velocità di un mixer fino a quando schiumoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

(23)

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Aggiungere la crema di tartaro; battere fino a formare picchi morbidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Tartaro

Aggiungere 3/4 di tazza di zucchero semolato, 1 cucchiaio alla volta, battendo fino a formare picchi rigidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Cospargere il composto di farina sulla miscela di albume, 1/4 tazza alla volta; piegare. Piegare in estratto di mandorle. Spoon la pastella in un ungreased 10 pollici tubo pan, e diffondere in modo uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Tazza Di Noci Di Macadamia Macinate

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cuocere in forno a 325 per 1 ora o fino a quando la torta molle indietro quando leggermente toccato.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mentre la torta sta cuocendo, preparare la crme anglaise.

Unire 2/3 di tazza di zucchero e tuorli in una grande casseruola, mescolando con una frusta fino a quando non si amalgama. Aggiungere gradualmente il latte nella padella, mescolando continuamente con una frusta. Cuocere a fuoco medio fino a quando la miscela ricopre la parte posteriore di un cucchiaio (circa 8 minuti), mescolando continuamente. Versare immediatamente il composto in una ciotola; mescolare la vaniglia. Coprire e raffreddare (la miscela si addenserà mentre si raffredda).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rivestimento In Caramello Bianco, Opzionale

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Varietà Di Funghi

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Capovolgere la tortiera e raffreddare per 40 minuti. Allentare la torta dai lati della padella usando una spatola metallica stretta. Invertire la torta sul piatto.

Attrezzatura che userete

Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)