Torta di caffè a ricciolo di fichi

Name: Torta di caffè a ricciolo di fichi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (può essere o scremare) pacchetto lievito secco (circa; 1 grande 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte senza grassi; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazze secchi Calimyrna o Nero Missione fichi (circa; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 1 (può essere o scremare) colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 2 (inverno) succo di limone fresco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo darancia fresco (circa 1 arancia); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente a 2 kiwi medi, sbucciati e affettati; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 3 (inverno) burro refrigerato o margarina bastone, tagliato in piccoli pezzi; 2 (può essere o scremare) estratto di vaniglia, diviso; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua calda (100 ° a 110°); 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina integrale

Fig-Swirl Coffeecake richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 172 calorie. Per 52 centesimi per porzione, Lei ottiene un pasto di mattina che serve 16. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Una miscela di farina, sale, latte e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 40%. Provare Torta di caffè a ricciolo di fichi, Torta di caffè con turbinio di cannella, e Mirtillo Cannella Turbinio Crumb Coffeecake per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere il lievito e 1/2 cucchiaino di zucchero in acqua tiepida in una piccola ciotola; lasciare riposare 5 minuti. Mescolare il latte, 1 cucchiaino di vaniglia e l'uovo. Spoon leggermente le farine in misurini asciutti; livellare con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Zucchero

Acqua

Lievito

Latte

Uovo

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Coltello

Ciotola

Mettere le farine, 1/3 di tazza di zucchero, burro e sale in un robot da cucina; pulse 5 volte o fino a quando mescolato. Con il processore, aggiungere lentamente la miscela di lievito attraverso lo scivolo del cibo e lavorare fino a quando l'impasto non forma una palla. Processo 1 minuto aggiuntivo. Girare la pasta su una superficie infarinata; impastare leggermente da 4 a 5 volte (la pasta si sentirà appiccicosa).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Pasta

Zucchero

Lievito

Sale

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Mettere l'impasto in una grande ciotola rivestita con spray da cucina, girando a cappotto superiore. Coprire e far lievitare in un luogo caldo (85), privo di correnti d'aria, 1 ora o fino a quando l'impasto è quasi raddoppiato. (Premere due dita nella pasta. Se la rientranza rimane, l'impasto è aumentato abbastanza.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Pasta

Attrezzatura che userete

Ciotola

Tagliare i gambi fuori fichi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fico

Unire 1 cucchiaino di vaniglia, fichi e succo d'arancia nel robot da cucina; lavorare fino a tritare finemente. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo D'arancia

Vaniglia

Fico

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Pestare l'impasto; coprire e lasciare riposare per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Pugno

Arrotolare la pasta in un rettangolo di 15 x 10 pollici su una superficie infarinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Distribuire uniformemente la miscela di fichi sull'impasto, lasciando un margine di 1 pollice lungo un bordo lungo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Pasta

Fico

Arrotolare saldamente il rettangolo, iniziando dal bordo lungo opposto, premendo con decisione per eliminare le sacche d'aria; pizzicare la cucitura per sigillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Posizionare il rotolo, lato cucitura verso il basso, sulla superficie infarinata; dividere rotolo a metà longitudinalmente con un coltello seghettato. Lavorando su una teglia da pizza da 12 pollici rivestita con spray da cucina, arrotolare metà dell'impasto, tagliare il lato verso l'alto, attorno a sé in un motivo a spirale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Pasta

Rotolo

Attrezzatura che userete

Coltello Seghettato

Padella Per Pizza

Posizionare l'altra metà dell'impasto, tagliato lateralmente, alla fine della prima striscia, pizzicando insieme le estremità per sigillare; continuare ad avvolgere l'impasto fino a formare un cerchio. Coprire e lasciare lievitare 1 ora o fino a quando l'impasto è raddoppiato di dimensioni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Forno