Torta al cioccolato appiccicosa

Gooey torta al cioccolato è un dessert che serve 24. Per 84 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 296 calorie, 3g di proteine, e 23 g di grasso. 502 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta da BBC Good Food richiede farina, pentola doppia crema, cioccolato in riccioli, e zucchero semolato. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 19%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Torta al cucchiaio al cioccolato appiccicosa, Una torta al cioccolato appiccicosa e decadente, e Torta al burro appiccicoso al cioccolato.

Istruzione

Grasso e linea di fondo un 24 cm forma di primavera tortiera.

Attrezzatura che userete

Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)

Riscaldare il forno a 160C / ventilatore 140C / gas. Sciogliere 120g di cioccolato in una ciotola. Raffreddare per 5 minuti, quindi sbattere i tuorli d'uovo. In una ciotola, sbattere il burro e 100g di zucchero fino a quando morbido e cremoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Varietà Di Funghi

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mescolare il cioccolato fuso e i tuorli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Varietà Di Funghi

Sbattere gli albumi a picchi fermi poi battere in restante 120g di zucchero in tre lotti e continuare a sbattere fino a quando rigido. Battere un terzo della meringa nel mix di cioccolato. Quindi, piegare delicatamente in cucchiai alternati di farina e meringa rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Confettini A Forma Di Cuore

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Spoon nella latta, livello e cuocere 40-45 minuti fino a quando la parte superiore forma una crosta leggera. Testare il centro con uno spiedino di metallo, dovrebbe uscire pulito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Attrezzatura che userete

Spiedini Di Metallo

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Rimuovere, raffreddare 10 minuti, prima di girare fuori della latta. Una volta raffreddato, tagliare a metà con cura in quanto è fragile, con un grosso coltello seghettato.

Attrezzatura che userete

3 M&M's Verdi

Per fare il ripieno: in una ciotola battere la doppia crema fino ad addensarsi, ma non rigida. Quindi mescolare la crme frache e la scorza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Doppia Crema

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Spalmare una metà della torta con tutta la crema piccante e il panino insieme all'altra metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Posizionare su un rack con un grande piatto sotto.

Per fare la glassa ganache: rompere il cioccolato in una padella e aggiungere la doppia crema. Sciogliere sul fuoco più basso e mescolare fino a che liscio, quindi raffreddare fino alla consistenza della crema densa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Singola

Doppia Crema

Confettini A Forma Di Cuore

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Versare sopra la torta.

Lasciate correre glassa in eccesso sul piatto e cucchiaio indietro sopra per riempire eventuali lacune.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Stendere la glassa in modo uniforme sulla parte superiore e intorno ai lati con il retro di un cucchiaio o una spatola. Mentre i set di glassa cospargere il cioccolato grattugiato sulla parte superiore e intorno ai lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Spatola

Fai i riccioli: avrai bisogno di un grande blocco di cioccolato. Assicurarsi che il cioccolato sia a temperatura ambiente calda e posto su un piano di lavoro. Gordon ha usato un coltello affilato per fare i riccioli, ma è più facile disegnare un pelapatate girevole lungo il lato di uno spesso blocco di cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Attrezzatura che userete

Peeler

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Posizionare un grande anello cutter (circa 10 cm) al centro della torta e riempire con i riccioli di cioccolato. Rimuovere con attenzione l'anello e lasciare che i riccioli cascino delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riccioli Di Cioccolato

Servire a temperatura ambiente. Se raffreddato in anticipo, la torta dovrebbe essere lasciata a temperatura ambiente prima di servire.

Attrezzatura

Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Spiedini Di Metallo

3 M&M's Verdi

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Spatola

Peeler

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Ingrediente

Serving:

120Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cioccolato fondente, 70% solidi di cacao 5

uova separate 200Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

burro, ammorbidito, più extra per ingrassare 220Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

zucchero semolato 90Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina semplice, setacciata, più extra per spolverare 2846 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pentola doppia crema 200Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pentola mezza grassa crème fraîche 2

limes o 1 limone, solo scorza grattugiata 150Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fondente 1426 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pentola doppia crema 25Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cioccolato grattugiato, da servire 100Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

a proposito di cioccolato rasato in riccioli, per servire

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Moscato D'asti, Porto

Crema di Sherry, Moscato d'Asti, e Porto sono le mie prime scelte per torta al cioccolato. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. Si potrebbe provare NV Solera Crema Sherry. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 17 dollari a bottiglia.