Tonno scottato con vinaigrette di tapenade alle olive e rucola

Il tonno scottato con vinaigrette di tapenade d'oliva e ruculano è un senza latticini e pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 4. Per $6.75 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 459 calorie, 41g di proteine, e 29 g di grasso. 69 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Vai al negozio e prendi bistecche di tonno ahi, aceto balsamico, spessa baguette diagonale e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la baguette si potrebbe seguire questo corso principale con il Baguette e budino al burro come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 99%. Questo punteggio è enorme. Provare Tonno scottato con Vinaigrette di tapenade alle olive e rucola, Tonno scottato con vinaigrette di tapenade alle olive e rucola, e Tonno "marinato" scottato con Vinaigrette nero-oliva per ricette simili.

Istruzione

Mescolare tapenade, cipolla, basilico, 5 cucchiaiolio, aceto e scorza di limone in mediumbowl; condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Colorante Alimentare In Pasta O Liquido: Verde, Giallo, Blu E Rosso

Tapenade Di Olive, Diviso

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Spennellare le fette di baguette e il tonnoentrambi i lati con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

Mandarini, Ciascuno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Cospargere il tonno con salee pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 (U-12) Gamberetti

Mandarini, Ciascuno

Calore grande antiaderente skilletover medio-alto calore.

Aggiungere le fette di baguette; tostare fino a doratura, da 3 a 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Trasferimento alla piastra.

Aggiungere il tonno alla stessa padella; cuocere a cottura desiderata, 1 a 2 minutesper lato per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Dividere la rucola tra 4 piastre.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Tagliare a fette; disporre in cima rucola.Cucchiaio tapenade vinaigrette sul tonno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette

Tapenade Di Olive, Diviso

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Mandarini, Ciascuno

Mettere 2 fette di baguette accanto a ciascuna e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

Bon Appetit

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche di tonno ahi (ogni circa 3/4 a 1 pollice di spessore)9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(imballato) rucola bambino 9pollice

fette di baguette diagonali spesse 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

basilico fresco tritato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tapenade di oliva mista tritata 5(inverno)

olio extra vergine di oliva più addizionale per spazzolatura 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa tritata 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto balsamico bianco

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Il tonno può essere abbinato a Merlot, Pinot Nero e vino rosato. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Potresti provare il Merlot della Marmaglia. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.