Tonno scottato, coda gialla e salmone con tre salse di immersione

Non puoi mai avere troppe ricette per i piatti principali, quindi prova il tonno scottato, la coda gialla e il salmone con tre salse di immersione. Questa ricetta rende 10 porzioni con 475 calorie, 28g di proteine, e 36g di grasso ogni. Per $2.53 per porzione, questa ricetta coperture 22% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 133 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se hai zucchero di canna, olio di canolan, sale e pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 2 ore e 45 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è super. Tonno scottato, coda gialla e salmone con tre salse di immersione, Tonno scottato al sesamo con salsa di immersione zenzero-carota, e Tonno scottato al sesamo con salsa di immersione zenzero-carota sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Attrezzatura speciale: spiedini di legno da 6 pollici, imbevuti di acqua fredda per almeno 1 ora

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 1/4 Cucchiaini Di Lievito A Lievitazione Rapida (confezione Da 1/4 Oncia)

Attrezzatura che userete

Spiedini Di Legno

Preriscaldare una griglia a carbone o un fornello a carbone in ceramica stile kamado per grigliare direttamente a fuoco vivo.

Attrezzatura che userete

Prosciutto Tagliato Sottile (a Pezzetti, Se Lo Si Desidera)

Infilare una striscia di pesce per spiedo, spennellare con olio su entrambi i lati e cospargere di sale e pepe. Griglia fino a quando leggermente carbonizzato su entrambi i lati e ancora raro nel mezzo, circa 30 secondi per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Pepe Macinato

Micro Menta, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Prosciutto Tagliato Sottile (a Pezzetti, Se Lo Si Desidera)

Servire su vassoi con le salse di immersione in piccole ciotole.

Attrezzatura che userete

Sciroppo D'acero E Ulteriori Gocce Di Cioccolato Al Latte E Burro Di Arachidi, Facoltativi

Sbattere insieme la maionese, l'aglio, la scorza di lime e il succo e salare e pepare a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Pane Per Sandwich Ai Sette Cereali

2 Cucchiai Di Olio Di Arachidi Tostate O Olio Vegetale

3 Petti Di Pollo, Disossati E Senza Pelle

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaino Di Olio Vegetale, Facoltativo

Lasciare riposare 10 minuti per consentire ai sapori di fondersi prima di servire.

Frullare insieme la salsa di soia, il succo di limone, la salsa all'aglio e lo zucchero e condire con pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Pistacchi Sgusciati, Tostati E Salati Tritati

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

3 Petti Di Pollo, Disossati E Senza Pelle

Fili Di Zafferano O 1 Cucchiaino Di Curcuma In Polvere

Può Mais Alla Messicana, Scolato

2 Cucchiai Di Anacardi Leggermente Salati

(si Preferiscono Butterfinger O Snickers)

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaino Di Olio Vegetale, Facoltativo

Lasciare riposare la salsa a temperatura ambiente per almeno 30 minuti prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Anacardi Leggermente Salati

Scaldare l'olio in una casseruola media a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Micro Menta, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

2 Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

Aggiungere lo zenzero e scaglie di cile rosso e cuocere fino a quando lo zenzero è morbido, circa 2 minuti. Aumentare il calore ad alta, aggiungere il succo d'arancia, zucchero di canna, salsa di soia e succo di lime e cuocere fino a quando il composto è ridotto di circa un quarto, mescolando di tanto in tanto, 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

1 Cucchiaio Di Crema Spalmabile Al Burro

A 5 Mele Aspre Medie, Sbucciate E Affettate

1 Fragola, Sbucciata

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Togliere dal fuoco, mescolare l'aceto di riso e le scorze di arancia e lime e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazze Di Salsa Di Prugne

Colorante Alimentare In Pasta Arancione E Nero

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Aggiungere le cipolle verdi e i semi di sesamo appena prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

16 Strisce Di Peperoni Tagliati Sottili O Peperoni Rossi Arrostiti

5 Once Di Cipollotti Tritati

Attrezzatura

Spiedini Di Legno

Prosciutto Tagliato Sottile (a Pezzetti, Se Lo Si Desidera)

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Sciroppo D'acero E Ulteriori Gocce Di Cioccolato Al Latte E Burro Di Arachidi, Facoltativi

1 Cucchiaino Di Olio Vegetale, Facoltativo

2 Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

Ingrediente

Serving:

10cucharadas de sale

Pepe nero appena macinato 11 cucchiaio di origano essiccato

peperoncini rossi Fresno (7 o 8 peperoncini)10cucharadas de sale

Olio di colza 1Oreo ripieni doppi

cile-salsa all'aglio 454Formaggio Cheddar o Monterey Jack

filetto di coda gialla, tagliato a strisce spesse 1 pollice 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

zenzero fresco sbucciato e finemente grattugiato 2spicchio $aglio, fracassato a una pasta con sale$ aglio, fracassato a una pasta con sale 1

Scorza e succo di lime 1

Succo di lime 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di limone fresco 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

zucchero di canna chiaro 0(può essere o scremare)

scorza di lime grattugiata 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

salsa di soia a basso contenuto di sodio 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pane per sandwich ai sette cereali 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo d'arancia fresco 1(può essere o scremare)

scorza d'arancia grattugiata 0(può essere o scremare)

fiocchi di cile rosso 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 1/2 tazze di salsa di prugne 454Formaggio Cheddar o Monterey Jack

filetto di salmone senza pelle, tagliato a strisce spesse 1 pollice 10cucharadas de sale

Sale e pepe nero appena macinato 1cucchiaio. aceto di vino rosso

scalogno (parte bianca e verde), a fette sottili 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 1pizzico

Pizzico di zucchero 454Formaggio Cheddar o Monterey Jack

lonza di tonno senza pelle, tagliata a strisce spesse 1 pollice 1Oreo ripieni doppi

semi di sesamo bianco tostati

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Vino Rosato

Il tonno può essere abbinato a Pinot nero, Merlot e vino rosato. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un Rosé si abbina bene, in particolare se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Un vino che potresti provare è Joseph Phelps Pastorale Vineyard Pinot Noir. Ha 4,8 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 50 dollari.