Tofu pressato, anatra arrosto e Broccolini saltati in padella

Tofu pressato, anatra arrosto e Broccolini saltati in padella potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 14g di proteine, 22 g di grasso, e un totale di 302 calorie. Per $3.29 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Vai al negozio e prendi il tofu marrone, l'olio di sesamo, gli spicchi d'aglio e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Tofu pressato croccante con aglio e menta, Manzo e broccoli saltati in padella, e Pollo e broccoli saltati in padella.

Istruzione

Far bollire i broccolini in una pentola di acqua salata fino a quando non è verde brillante, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Broccolini

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Scolare, sciacquare con acqua fredda e scolare bene. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Tagliare il tofu in molto sottile(1/8 in. spessore) fette e mettere in una ciotola. Mescolare insieme 1 cucchiaino. zucchero, 1/4 cucchiaino. pepe, l'aceto, 1 1/2 cucchiaio. salsa di soia e 2 cucchiaini. olio di sesamo in una piccola ciotola. Mettere accanto alla stufa insieme a tofu, carne di anatra e aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Sesamo

Salsa Di Soia

Aceto

Aglio

Pepe

Zucchero

Anatra Intera

Carne

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura che userete

Stufa

Ciotola

Tagliare la pelle d'anatra sottilmente e scaldare, insieme al grasso, in un grande wok o padella a fuoco medio-alto. Cuocere il grasso e la pelle, mescolando 2 o 3 minuti, fino a quando la maggior parte del grasso si è sciolta e la pelle è croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra Intera

Attrezzatura che userete

Padella

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Trasferire la pelle con un mestolo forato per asciugamani di carta.

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Asciugamani Di Carta

Versare tutto tranne circa 2 cucchiai. grasso dalla padella (se non hai così tanto grasso, aggiungi l'olio di canola per compensare la differenza).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Colza

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'aglio in padella e lasciare sfrigolare solo fino a fragrante, circa 15 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il tofu e un pizzico di sale e zucchero. Cuocere 30 secondi, quindi aggiungere la carne di anatra e soffriggere 30 secondi per riscaldare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Anatra Intera

Carne

Sale

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Aggiungere i broccolini e soffriggere 2 minuti a fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Broccolini

Mescolare nuovamente la salsa di condimento, quindi aggiungere al wok. Cuocere fino a quando la maggior parte del liquido è stata assorbita, circa 1 minuto. Condire con sale extra o salsa di soia, se volete.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Condimento