Tagine di verdure a radice con patate dolci, carote, rape e ceci arrostiti alle spezie

Name: Tagine di verdure a radice con patate dolci, carote, rape e ceci arrostiti alle spezie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Ceci arrostiti alle spezie (clicca per la ricetta); 1 (può essere o scremare) semi di cumino; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2-pollici cubetti pelati carote; 1 gambo di sedano, tritato; 5 (può essere o scremare) sale grossolano kosher, diviso; 1 1 libbra di zucchine, semi di coriandolo; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) box couscous semplice (cotto secondo le istruzioni sulla confezione); 1 1 libbra di zucchine, 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 1 libbra di zucchine, menta secca; 2 (inverno) coriandolo fresco tritato; 3 spicchi daglio, tritati; 1 limone a fette sottili; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di limone fresco; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olive verdi salate in salamoia, denocciolate, tritate grossolanamente; 3 (inverno) olio extra vergine di oliva; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato; 1 (può essere o scremare) pepe rosso tritato essiccato; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate dolci dalla pelle rossa (patate dolci), sbucciate, tagliate a cubetti da 1 pollice; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori essiccati al sole (circa 1 oncia; non confezionati in olio), tagliati sottilmente; 2 (inverno) Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 0 (può essere o scremare) curcuma; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) rape (circa 2 medie), sbucciate, tagliate a spicchi da 3/4 di pollice; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Tagine di verdure di radice con patate dolci, carote, rape e ceci arrostiti con spezie è un senza latticini ricetta con 6 porzioni. Una porzione contiene 432 calorie, 11 g di proteine, e 11g di grasso. Per $2.18 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 59 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Una miscela di semi di cumino, succo di limone, spicchi d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 97%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Tagine di verdure a radice con patate dolci, carote, rape e ceci arrostiti alle spezie, Rape arrostite, patate dolci, mele e mirtilli secchi, e Tagine di verdure con ceci e uvetta.

Istruzione

Tostare il coriandolo, il cumino e i semi di cumino in una piccola padella a fuoco medio fino a quando non inizia a rosolare, circa 2 minuti. Cool.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Cumino

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

¼ Cucchiaino Di Origano

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire a spice mill; processo fino a finemente macinato.

Trasferire in una piccola ciotola.

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Aggiungere pepe rosso, curcuma e 1/2 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Curcuma

(tubo Grande)

Mescolare le fette di limone, il succo di limone e 4 cucchiaini di sale grosso in una piccola padella. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando le fette di limone sono quasi tenere, circa 10 minuti. Fresco limone conservato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bucce Di Limone

Sale Grosso

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scolare e tritare. FARE AVANTI miscela di spezie e limone conservato può essere fatto 1 settimana avanti. Conservare la miscela di spezie a tenuta d'aria a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Limone Conservato

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire

Trasferire il limone conservato in una piccola ciotola; coprire e raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Limone Conservato

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Scaldare l'olio d'oliva in una pentola pesante a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere la cipolla; cospargere di sale e soffriggere fino a quando inizia ad ammorbidire, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

(tubo Grande)

Aggiungere la miscela di spezie tostate, l'aglio e il concentrato di pomodoro; mescolare 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Aggiungere carote e sedano; mescolare 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

Aggiungere il limone tritato conservato, 4 tazze di acqua, patate dolci, rape, olive e pomodori secchi. Fate sobbollire con il coperchio socchiuso fino a quando le verdure sono tenere, mescolando di tanto in tanto, circa 35 minuti. Mescolare in prezzemolo, coriandolo e menta. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Guarnire Ogni Hamburger

Limone Conservato

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Rapa

Può Fagioli Fritti E Peperoncini Verdi

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Togliere dal fuoco e lasciare riposare 10 minuti per consentire ai sapori di fondersi. Spoon couscous in una grande ciotola, diffondendo ai bordi e lasciando bene al centro. Cucchiaio di verdure tagine in bene al centro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata