Tacos di manzo tagliuzzato Cola

Name: Tacos di manzo tagliuzzato Cola
Prep time: 4 h 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente acciughe secche; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato MANZO; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori a dadini in scatola; 2 (inverno) olio di canola, diviso; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) chuck arrosto, tagliato in 4 pezzi; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Coca-Cola messicana * (zucchero di canna zuccherato) o unaltra cola (non dietetica); 12 tortillas di mais caldo (6-in. dimensioni; usa 24 se sono sottili e floppy); 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Abbinamenti: avocado tritato, cipolla rossa e coriandolo; jalapeños sottilmente affettati; e crema Mexicana * o normale panna acida; 1 (può essere o scremare) 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 foglia di alloro essiccata; 2 grande spicchi daglio, affettati; 2 grande peperoncini secchi di guajillo; 2 (può essere o scremare) sale kosher, diviso; 1 1 libbra di zucchine, origano messicano essiccato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tritata finemente; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato TACO

La ricetta Cola tagliuzzato Manzo Tacos potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 4 ore e 15 minuti. Questa ricetta rende 6 porzioni con 787 calorie, 49g di proteine, e 47g di grasso ogni. Per $2.72 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Vai al negozio e prendi tacos, cipolla, semi di cumino e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la crema si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato ai Mirtilli come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Tacos di manzo tagliuzzato, Tacos di manzo tagliuzzato, e Crockpot tagliuzzato Tacos di manzo per ricette simili.

Istruzione

Preparare la salsa per la carne di manzo: pulire i peperoncini con un panno umido, il gambo e il seme e strapparli a pezzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Salsa

Manzo

Riscaldare 1 cucchiaio. olio in una casseruola media pesante a fuoco medio. Soffriggere la cipolla e l'aglio fino a quando non si ammorbidiscono, da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Cipolla

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere i peperoncini e cuocere, mescolando, fino a quando fragrante, da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Aggiungere 1 1/2 tazze di acqua, il cumino, pomodori, origano, e 1 cucchiaino. sale. Portare a ebollizione, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, coperto, fino a quando i peperoncini sono ammorbiditi, circa 10 minuti. Salsa pura in un frullatore fino a quando molto liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Origano

Peperoncino

Cumino

Salsa

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Frullatore

Nel frattempo, condire la carne con il restante cucchiaino. sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Sale

Riscaldare il cucchiaio rimanente. olio in un 5 - a 6-qt. pentola a fuoco medio-alto. Manzo marrone, girando di tanto in tanto, da 10 a 14 minuti. Eliminare il grasso, se presente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Versare la salsa nella pentola e aggiungere l'alloro, la cola e un po ' d'acqua se necessario per coprire a malapena la carne. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando la carne è molto tenera, 3 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Alloro

Salsa

Acqua

Manzo

Cola

Carne

Attrezzatura che userete

Pentola

Con un mestolo forato, trasferire la carne in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Lasciate raffreddare leggermente, poi strappare a brandelli, scartando qualsiasi grasso o gristle. Nel frattempo, far bollire la salsa a fuoco medio-alto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando leggermente addensato e ridotto a circa 3 tazze, 10 a 30 minuti. Mescolare la carne di manzo e scaldare qualche minuto fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Manzo

Rimuovere la foglia di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Alloro

Fare tacos: Con un mestolo forato, trasferire la carne con un po ' di salsa in una ciotola. Spoon la carne in tortillas (tortillas doppie se sono sottili), tuck in accompagnamenti e servire con salsa rimanente se ti piace.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Salsa

Manzo

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Ciotola

* Trova nel corridoio Latino foods o spice corridoio di un supermercato, o in un mercato latino.

Fai avanti: attraverso il passaggio 3; freddo, coperto, fino a 2 giorni.

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

31 litro di latte intero, a temperatura ambiente

acciughe secche 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

MANZO 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodori a dadini in scatola 2(inverno)

olio di canola, diviso 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

chuck arrosto, tagliato in 4 pezzi 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Coca-Cola messicana * (zucchero di canna zuccherato) o un'altra cola (non dietetica)12

tortillas di mais caldo (6-in. dimensioni; usa 24 se sono sottili e floppy)6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Abbinamenti: avocado tritato, cipolla rossa e coriandolo; jalapeños sottilmente affettati; e crema Mexicana * o normale panna acida 1(può essere o scremare)

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 1

foglia di alloro essiccata 2grande

spicchi d'aglio, affettati 2grande

peperoncini secchi di guajillo 2(può essere o scremare)

sale kosher, diviso 11 libbra di zucchine,

origano messicano essiccato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa tritata finemente 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

TACO

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Cuvaison Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 29 dollari a bottiglia.