Stufato di pesce messicano

Name: Stufato di pesce messicano
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori arrostiti a dadini senza sale; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) ancho o Nuovo Messico cile polvere; 1 mazzo coriandolo, foglie e steli teneri tritati grossolanamente; 4 pezzetto mais congelato sulla pannocchia; 1 (può essere o scremare) timo secco; 3 spicchio aglio tritato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe macinato fresco; 3 lime (2 juiced, 1 tagliato a spicchi); 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate novelle, tagliate a fettine spesse; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 1 grande cipolla tritata finemente; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di tilapia, ciascuno tagliato in 4 pezzi

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e secondi piatti pescatariani? Stufato di pesce messicano potrebbe essere una ricetta enorme da provare. Questa ricetta serve 4 e costa $5.05 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 41g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 416 calorie. 5 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Una miscela di pomodori in scatola, mais sulla pannocchia, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare il lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Granita di anguria come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. È perfetto per Autunno. Con uno spoonacular punteggio di 90%, questo piatto è eccezionale. Provare Stufato di pesce messicano con Tilapian e Quinoa, Easy Fish Molee (stufato di pesce in stile indiano meridionale con cocco), e Pesce messicano per ricette simili.

Istruzione

Mettere il pesce in un piatto poco profondo e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Aggiungere il succo di lime e saltare; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

Mettere le patate in una casseruola, coprire con acqua e condire con sale. Portare ad ebollizione; aggiungere il mais e cuocere, coperto, fino a quando le verdure sono tenere, circa 8 minuti. Riservare 1 tazza di acqua di cottura, quindi scolare. Nel frattempo, scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere tutti tranne 1/3 tazza di cipolla tritata nella padella insieme al timo e cuocere fino a quando morbido, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere l'aglio, la polvere di cile e metà del coriandolo e cuocere, mescolando, 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Aggiungere i pomodori e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando leggermente ridotto, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Aggiungere le patate, il mais e l'acqua di cottura riservata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Aggiungere il pesce e la marinata di lime nella padella e cuocere a fuoco lento, spooning la salsa sul pesce, fino a cottura attraverso, circa 5 minuti. Condire con sale e pepe. Dividere lo stufato tra le ciotole e completare con la cipolla e il coriandolo rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Tri-tips, Tagliati

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Stufato

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Servire con spicchi di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

Per porzione: Calorie 381

Grassi 10 g (saturi 2 g)

Colesterolo 85 mg

Sodio 333 mg

Carboidrati 36 g

Fibra 5g

Proteina 39 g

Fotografia di Antonis Achilleos

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori arrostiti a dadini senza sale 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

ancho o Nuovo Messico cile polvere 1mazzo

coriandolo, foglie e steli teneri tritati grossolanamente 4pezzetto

mais congelato sulla pannocchia 1(può essere o scremare)

timo secco 3spicchio

aglio tritato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe macinato fresco 3

lime (2 juiced, 1 tagliato a spicchi)227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

patate novelle, tagliate a fettine spesse 2(inverno)

olio extra vergine di oliva 1grande

cipolla tritata finemente 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di tilapia, ciascuno tagliato in 4 pezzi

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Alois Lageder Terran Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.