Stufato di costine di maiale con gnocchi di farina di mais alla salvia
Lo stufato di costolette di maiale con gnocchi di farina di mais alla salvia potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $1.7 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 21 g di proteine, 20 g di grasso, e un totale di 405 calorie. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai aglio, latte, patate e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. È perfetto per Autunno. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Stufato di costine di maiale con gnocchi di farina di mais alla salvia, Zuppa di pollo con gnocchi di farina di mais Salvia, e Crock Pot Stufato di pollo con gnocchi di farina di mais-6 punti per ricette simili.
Istruzione
1
Set forno rack circa 6 pollici dalla fonte di calore e preriscaldare la griglia del forno.
Attrezzatura che userete
1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®
2
Disporre i pezzi di maiale uno strato profondo in una grande teglia. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando la carne è dorata, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate
3
Versare e scartare il grasso.
4
Scaldare l'olio vegetale in un forno olandese o in una padella grande a fuoco medio. Mescolare in cipolle; cuocere e mescolare fino a quando le cipolle hanno ammorbidito e trasformato traslucido, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate
20 Fettine Sottili Di Zucchine
Attrezzatura che userete
Cosce Di Pollo Da 1 Libbra
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
5
Aggiungere l'aglio e cuocere, mescolando spesso, fino a quando l'aglio è fragrante ma non marrone, 2 minuti in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Arancia, Scorza
6
Mescolare le patate e cuocere per 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette
7
Versare acqua, brodo di manzo, carote affettate, peperoncino in polvere, maggiorana, 1/2 cucchiaino di timo, foglie di alloro, noce moscata, 1 cucchiaino di sale e pepe. Portare a ebollizione, quindi ridurre il calore e coprire. Cuocere a fuoco lento fino a quando la carne e tutte le verdure sono tenere, circa 3 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
500 Grammi Di Carne Macinata Di Manzo Premium
1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare
3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio
Maggiorana
Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire
1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi
8 (U-12) Gamberetti
2 Tazze Di Spicchi D'aglio
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
8
Per preparare gli gnocchi di farina di mais salvia: unire la farina, la farina di mais, lo zucchero, il lievito, la salvia, 1/4 di cucchiaino di timo e 1/2 di cucchiaino di sale in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Latte Intero O Più Secondo Necessità
Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).
Tagliare l'accorciamento fino a quando la miscela assomiglia a un pasto grosso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mele Aspre Sbucciate Tritate (circa 5 Medie)
10
Aggiungere il latte tutto in una volta, mescolando solo fino a quando la miscela tiene insieme.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
11
Quando lo stufato è pronto, rimuovere le foglie di alloro. Portare lo stufato a ebollizione delicata a fuoco medio-basso. Far cadere gli gnocchi con cucchiai arrotondati uniformemente sulla superficie. Coprire la pentola e far bollire per 12 minuti, fino a quando gli gnocchi sono cotti attraverso. Mestolo gli gnocchi in ciotole e top con un sacco di stufato.
Le costine di maiale funzionano molto bene con Pinot Nero, Shiraz e Zinfandel. Costine di maiale e altri pork alla brace con salse dolci e piccanti funzionano bene con questi vini rossi. La Willamette Valley Vineyards Intero Cluster rosé di Pinot Nero con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.
Vigneti Willamette Valley Grappolo Intero Rosa di Pinot Nero
Colore rosa brillante con aromi di succosa fragola, ciliegia, litchi tropicali e crema di vaniglia, anguria, fragole e panna, ciliegia rossa e caprifoglio. Asciutto con un corpo medio, bocca rotonda e sapori vibranti di nettarina, pesca, caprifoglio e mineralità. L'acidità rinfrescante crea un finale vivace e pulito.Questo rosé è un vino versatile da abbinare al cibo in quanto può resistere a cucine complesse ma è comodo con insalate semplici e verdure di stagione. Godetevi con cursori di salmone, tonno ahi, curry di verdure, bruschette, kabobs di pollo balsamico, focacce cotte a legna, insalate niçoise, tavole di formaggi e salumi. Servire freddo.