Spirali di lasagne di melanzane e spinaci

Name: Spirali di lasagne di melanzane e spinaci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Melanzane asiatiche o baby italiane (da 4 a 6), dimezzate trasversalmente, quindi tagliate longitudinalmente a fette di spessore leggermente inferiore a 1/4 di pollice; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 2 grandi spicchi d'aglio, sbucciati e tritati; 1 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 1 grande tuorlo duovo, leggermente battuto; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente basilico fresco tritato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ricotta (preferibilmente fresca); 1 grande spicchio daglio, tritato finemente; 2 spicchi daglio, tritati; 8 tagliatelle di lasagne secche (non no-boil; 8 once); 3 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 piccolo cipolla tritata finemente; 28 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazza di Parmigiano Reggiano grattugiato finemente; 1 kg pomodori di prugne, dimezzati per il lungo; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

La ricetta Melanzane e spinaci Lasagne Spirali potrebbe soddisfare il vostro desiderio mediterraneo in circa 45 minuti. Per $4.22 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 31g di proteine, 31g di grasso, e un totale di 690 calorie. Vai al negozio e prendi gli spinaci, il pepe, gli spicchi d'aglio e alcune altre cose per farlo oggi. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è grande. Provare Grigliate: Spirali di melanzane e formaggio di capra, Spirali di melanzane con yogurt greco, pomodori e cetrioli, e Lasagne con Melanzane e Bietole per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 450 ° F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Toss pomodori con 3 cucchiai di olio, 1/2 cucchiaino di sale, e 1/4 cucchiaino di pepe e disporre, tagliare i lati, in 1 strato in 2 vetro oliato o ceramica piatti da forno poco profonde. Arrostire i pomodori nei terzi superiori e inferiori del forno, cambiando la posizione dei piatti a metà cottura, fino a quando le bucce sono rugose e iniziano a rosolare, da 35 a 40 minuti. Raffreddare leggermente in piatti da forno su rack.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

8 (U-12) Gamberetti

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mescolare le fette di melanzane con olio, aglio, 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe e disporle in 1 strato su 2 teglie oliate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi

1 Arancia, Scorza

8 (U-12) Gamberetti

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Cuocere in terzi superiore e inferiore del forno, posizione di commutazione di fogli a metà cottura e girando fette sopra una volta, finché sono teneri, 12 a 14 minuti.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Ridurre la temperatura del forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Quando i pomodori sono abbastanza freschi da maneggiare, staccare la pelle e scartare. Purea di pomodori con i loro succhi in un frullatore, pulsando fino a quando quasi liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Cuocere la cipolla e l'aglio in 2 cucchiai di olio in una casseruola pesante da 3 a 4 litri a fuoco moderato, mescolando, fino a doratura, circa 10 minuti. Mescolare in purea di pomodoro, acqua, 1/4 cucchiaino di sale, e 1/4 cucchiaino di pepe e cuocere a fuoco lento, parzialmente coperto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando leggermente addensato e ridotto a circa 4 tazze, circa 15 minuti. Mescolare il basilico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

8 (U-12) Gamberetti

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mentre la salsa è bollente, cuocere gli spinaci in una pentola da 3 a 4 litri di acqua bollente salata, scoperta, 1 minuto, quindi scolare in un colino. Quando è abbastanza fresco da maneggiare, spremere l'acqua in eccesso dagli spinaci e tritare grossolanamente. Mescolare insieme ricotta, tuorlo, spinaci, parmigiano, 3/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe fino a quando combinati bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Per Torta

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

8 (U-12) Gamberetti

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Varietà Di Funghi

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Cuocere le tagliatelle di lasagne in una pentola da 6 a 8 litri di acqua bollente salata, mescolando di tanto in tanto, finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle Di Lasagne

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Scolare le tagliatelle in un colino e sciacquare sotto l'acqua corrente fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Cucchiaio 2 tazze di salsa di pomodoro in un 13-da 9 pollici di vetro teglia (o altri 3-quart superficiale teglia).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

Attrezzatura che userete

Teglia In Vetro

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Disporre 4 tagliatelle di lasagne su un piano di lavoro, quindi distribuire 1/3 di tazza di riempimento in modo uniforme su ogni noodle e coprire con fette di melanzane in 1 strato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle Di Lasagne

1 Busta Di Spinaci Freschi

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Arrotolare ciascuno e disporre le spirali, cucire i lati verso il basso e senza toccare, sopra la salsa nel piatto, quindi fare altri 4 rotoli e disporli nel piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confetti Di Perle Bianche