Spezzatino di manzo Borgogna

Lo stufato di manzo alla Borgogna potrebbe essere solo il senza latticini ricetta che stavate cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $2.71 per porzione. Questo piatto principale ha 589 calorie, 33g di proteine, e 11g di grasso per porzione. È portato a voi da Taste of Home. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È perfetto per Autunno. Una miscela di carote, bistecca di manzo, brodo di manzo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 8 ore e 25 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un solido punteggio spoonacular di 70%. Manzo Borgogna Stufato, Manzo Borgogna Stufato, e Manzo Borgogna Stufato sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Mettere la farina in un grande sacchetto di plastica richiudibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Aggiungere la carne di manzo, alcuni pezzi alla volta, e agitare a cappotto. In una grande padella rivestita con spray da cucina, marrone manzo e pancetta in lotti su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Mettere manzo e pancetta in un 5-qt. fornello lento. Mescolare le verdure, l'aglio, i condimenti, il brodo e il vino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

1 Arancia, Scorza

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi

Coprire e cuocere a fuoco basso per 8-9 ore o fino a quando la carne è tenera. Scartare la foglia di alloro. Addensare i succhi di cottura se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Servire con tagliatelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Attrezzatura

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi

Ingrediente

Serving:

strisce di pancetta di tacchino, tagliate a dadini 1

Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)2406 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Vino di Borgogna o ulteriore brodo di manzo ridotto di sodio 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca di controfiletto superiore di manzo, tagliata in pezzi da 1/2 pollici 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

carote, tagliate a pezzi da 1 pollice 960Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tagliatelle all'uovo cotte calde 11 libbra di zucchine,

maggiorana essiccata 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

timo secco 63Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina per tutti gli usi 966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

funghi freschi affettati 3

spicchi d'aglio, tritati 1206 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di manzo a sodio ridotto 177Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cipolle di perla congelate, scongelate 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

8 (U-12) gamberetti 8piccolo

patate rosse, dimezzate 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec

Shiraz, Cabernet Sauvignon e Malbec sono le mie scelte migliori per lo stufato di manzo. Questi vini rossi corposi sono l'accompagnamento perfetto per il sostanzioso stufato di manzo. Il Biltmore Estate Riesling con una valutazione di 4,7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.