Spaghetti con Shiitakes, Parmigiano e Pepe

Name: Spaghetti con Shiitakes, Parmigiano e Pepe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sodio in scatola o brodo fatto in casa; 2 spicchio aglio tritato; 1 (può essere o scremare) pepe nero macinato fresco; 4 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato, più altro per servire; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi shiitake, steli rimossi, tappi tagliati a fettine sottili; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) spaghettate

Spaghetti con Shiitakes, parmigiano, e pepe richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4 e costa $5.56 per porzione. Questo corso principale ha 534 calorie, 19g di proteine, e 19g di grasso per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Una miscela di parmigiano, funghi shiitake, pepe macinato fresco e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 74%. Provare Pesto di Peperone Rosso Arrosto Parmigiano Carciofi ripieni con 5 minuti di peperone rosso olandese, Spaghetti al parmigiano al forno, e Spaghetti all'aglio Parmigiano per ricette simili.

Istruzione

In una grande padella, scaldare 2 cucchiai di olio a fuoco moderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i funghi, 1/2 cucchiaino di pepe, e il sale e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i funghi sono dorati, 5 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

8 (U-12) Gamberetti

(tubo Grande)

Aggiungere l'aglio e cuocere, mescolando, per 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Aggiungere il brodo e portare a fuoco lento. Cuocere fino a ridurre a circa 1 tazza, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Nel frattempo, in una grande pentola di acqua bollente e salata, cuocere gli spaghetti fino a quando appena fatto, circa 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghettate

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Drenare. Saltate gli spaghetti con la salsa di funghi, i restanti 2 cucchiai di olio e 1/4 cucchiaino di pepe, e il parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghettate

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

8 (U-12) Gamberetti

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Servire con più formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Aggiungere un paio di cucchiai di erbe fresche tritate, come erba cipollina, dragoncello, timo o prezzemolo, agli spaghetti insieme al parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Erbe Fresche

Spaghettate

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Raccomandazione vino: Il mix di sapori apre le porte a tutti i tipi di scelte di vino. Per abbinare la terrosità dei funghi, provare un bianco a base di uva chardonnay; un Bourgogne Blanc dalla Francia sarebbe particolarmente buono. Per riecheggiare il pepe nero, cerca un rosso con un sapore simile, come un dolcetto dall'Italia o un petite sirah dalla California.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)