Soufflé a tre formaggi

Tre-formaggio Soufflé potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Per $2.6 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 629 calorie, 31g di proteine, e 35g di grasso ogni. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di uova, succo di limone, farina di mais e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare la baguette si potrebbe seguire questo corso principale con il Baguette e budino al burro come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Soufflé di formaggio, Prosciutto e formaggio Pan Soufflé, e Soufflé di tre formaggi.

Istruzione

Posizionare un rack al centro del forno e preriscaldare a 37

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Imburrare il fondo e i lati di un soufflé da 2 litri fino al bordo superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Cospargere con 1/4 tazza di parmigiano e la farina di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Mettere nel congelatore mentre si prepara il soufflé.

Fare il roux: Sciogliere 6 cucchiai di burro in una casseruola dal fondo pesante a fuoco medio e aggiungere l'aglio. Mescolare la farina, la noce moscata e 2 cucchiaini di sale e cuocere, mescolando, fino a quando la farina è cotta ma non rosolata, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

Lorann Cucina Professionale®

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Sbattere nel latte e cuocere a fuoco lento, sbattendo costantemente, fino a quando il composto è denso come budino, circa 5 minuti. Mescolare il comte, emmentaler e 3/4 tazza di parmigiano fino a quando sciolto, quindi togliere dal fuoco. Mescolare i 4 tuorli uno alla volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Svizzero

Varietà Di Funghi

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Comte

Olio Vegetale, Per Spennellare E Friggere

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Trasferire la miscela in una grande ciotola e mescolare per raffreddare leggermente.

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Sbattere i 6 albumi e il succo di limone in una grande ciotola con un mixer fino a formare picchi morbidi. Piegare un quarto dei bianchi nella base del formaggio, quindi piegare i bianchi rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Per Spennellare E Friggere

Mettere il soufflé preparato su una teglia da forno, versare la pastella e lisciare la parte superiore. Eseguire il dito intorno al labbro interno del piatto per spingere la pastella lontano dal bordo e creare una cresta. Spargere il restante 1/4 tazza di parmigiano sulla parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®