Soondubu Jjigae

Soondubu Jjigae potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 1 e costa $4.92 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 85 g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 635 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Si tratta di un piuttosto costoso ricetta per gli appassionati di cibo coreano. Se hai salsa di soia, napa kimchi, pasta di pepe coreana e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare il tofu si potrebbe seguire questo corso principale con il Cheesecake al Tofu come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è grande. Provare Soondubu Jjigae (stufato di tofu morbido coreano), Kimchi Jjigae, e Cena di stasera: Kimchi Jjigae di Zen per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1-2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

Mandarini, ciascuno 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tritato intero bambino daikon ravanello kimchi + il liquido dal vaso kimchi 8

funghi shiitake secchi 1WES E Arti della lingua inglese

Uova sode per guarnire 2

Salsa di pesce, a piacere (amo la salsa di pesce, quindi ci ho messo molto - forse o 3 Tbsps?)4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

kimchi di Napa a fette 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Pasta di pepe rosso coreano 1WES E Arti della lingua inglese

Acqua di funghi Shiitake 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

gamberetti secchi interi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

A proposito di salsa di soia 1scatola

tofu morbido, a cubetti

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per il coreano. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.