Senape-Salmone alla griglia con nuova insalata di patate

Name: Senape-Salmone alla griglia con nuova insalata di patate
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Crema fraîche o panna acida; 3 (inverno) cosciotto d'agnello, con osso; 1 piccolo bulbo di finocchio, affettato sottilmente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aneto fresco, tritato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero; 2 (inverno) succo di limone fresco; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate di primizia; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di salmone senza pelle

Senape-salmone alla griglia con nuova insalata di patate potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 39g di proteine, 20 g di grasso, e un totale di 484 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $6.27 per porzione. Vai al negozio e prendi crème fraîche, aneto, filetti di salmone e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 20 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 88%, questo piatto è spettacolare. Provare Salmone alla griglia con Aglio, Senape ed erbe aromatiche, Salmone alla griglia con glassa di senape alle erbe, e Salmone alla griglia con glassa di senape all'arancia per ricette simili.

Istruzione

Regoli lo scaffale del forno a 6 pollici sotto la fonte di calore; broiler di calore.

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere le patate in una pentola media, coprire con acqua fredda e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere 1 cucchiaino di sale, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento finché sono teneri, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale

Scolare, correre sotto l'acqua fredda per raffreddare, quindi tagliare in quarti. Nel frattempo, in una grande ciotola, unire la crme frache o la panna acida, 1 cucchiaio di succo di limone, 1 cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe. Mescolare le patate e il finocchio; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Panna Acida

Patata

Finocchietto

Pepe

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Disporre il salmone su una teglia rivestita di pergamena o di carta stagnola. In una piccola ciotola, unire la senape e il succo di limone rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Senape

Salmone

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Ciotola

Stagnola

Stendere sulla parte superiore del salmone. Cuocere fino a quando il salmone è dello stesso colore in tutto, 6 a 8 minuti, a seconda dello spessore. Dividere il salmone e l'insalata tra i singoli piatti e cospargere con l'aneto. Aggiornamento: Per una spinta scattante e licoricey, riservare le fronde verdi piumate del finocchio e mescolarle con l'aneto prima di guarnire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Finocchietto

Salmone

Diffusione

Aneto

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Crema fraîche o panna acida 3(inverno)

cosciotto d'agnello, con osso 1piccolo

bulbo di finocchio, affettato sottilmente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aneto fresco, tritato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero 2(inverno)

succo di limone fresco 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

patate di primizia 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone senza pelle

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.