Salsa di gamberi cremosa

Name: Salsa di gamberi cremosa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (inverno) burro, diviso; 411 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 2 (inverno) farina; 1 piccolo scalogno a fette; 2 (inverno) Buccia di anguria marinata, 1 vasetto; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gamberetti freschi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente budino istantaneo al limone

Salsa di gamberetti cremosa richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 9 porzioni con 181 calorie, 11 g di proteine, e 14g di grasso ogni. Per $1.38 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi dalle mie ricette. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi sherry, scalogno, panna da montare e poche altre cose per farlo oggi. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 19%. Ricette simili includono Spaghetti con gamberi in salsa di pomodoro cremosa, Bistecche di tonno con salsa cremosa di gamberetti, e Gamberi e Pasta con Pesto cremoso.

Istruzione

Sbucciare i gamberetti, riservando conchiglie; devein, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Sciogliere 1 cucchiaio di burro in una casseruola da 3 1/2 litri a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere i gamberetti e cuocere 5 minuti o solo fino a quando i gamberetti diventano rosa. Tritare i gamberetti e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Aggiungere gusci di gamberetti, scalogno e brodo di pollo in casseruola; portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco, coprire e lasciare riposare 30 minuti.

Versare la miscela di brodo attraverso un colino a rete metallica in una ciotola, scartando i gusci e lo scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Sciogliere rimanente 1 1/2 cucchiai di burro in casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Sbattere nella farina. Cuocere, sbattere costantemente, 1 minuto. A poco a poco sbattere in miscela di brodo. Portare a ebollizione; far bollire 1 minuto o fino a quando leggermente addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere la panna; ridurre il calore al minimo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Aggiungere gamberetti tritati e sherry; mescolare fino a quando completamente riscaldato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

3(inverno)

burro, diviso 411Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 2(inverno)

farina 1piccolo

scalogno a fette 2(inverno)

Buccia di anguria marinata, 1 vasetto 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti freschi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

budino istantaneo al limone

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Un vino che si potrebbe provare è Ziobaffan Pinot Grigio biologico. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.