Salmone in crosta di spezie

Name: Salmone in crosta di spezie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 TBS semi di coriandolo; 1 TB 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 TB pangrattato, un paio di manciate; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zenzero fresco tritato grossolanamente; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire un mazzetto di spinaci freschi (ca; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 3 TBS olio extra vergine di oliva; altro per oliare il salmone; 1 (può essere o scremare) fiocchi di pepe rosso schiacciati; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pelle-su filetto di salmone; 2 TBS acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia)

Il salmone in crosta di spezie è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 6 porzioni. Una porzione contiene 310 calorie, 31g di proteine, e 19g di grasso. Per $4.1 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi aglio, semi di sesamo, fiocchi di pepe e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è super. Provare Salmone alla griglia in crosta di mandorle e spezie, Salmone al forno in crosta e un Giveaway di spezie McCormick, e Salmone in crosta di spezie con patate e spinaci saltati per ricette simili.

Istruzione

Posizionare un rack al centro del forno e riscaldare il forno a 232°.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Unire lo zenzero, i semi di sesamo, il coriandolo, il cumino, il finocchio, i fiocchi di pepe rosso e l'aglio in un robot da cucina e lavorare fino a quando la miscela è tritata finemente, circa 30 secondi. Con il motore in funzione, irrorare l'olio attraverso il tubo di alimentazione e di processo, fermandosi a raschiare lungo i lati, fino a quando la miscela forma una pasta, circa 20 secondi. Strofinare l'olio sulla pelle di salmone, e mettere il salmone, lato della pelle verso il basso, su un set rack su una teglia cerchiata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Maionese, Più Altro, Se Necessario

¼ Cucchiaino Di Origano

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Cospargere 2 cucchiaini. salare uniformemente sul salmone. Usando le mani, spalmare la pasta di spezie sul salmone. Arrostire fino a quando il salmone è cotto a proprio piacimento, da 16 a 18 minuti per la media-rara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Spezie

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

(tubo Grande)

Dimensione

sulla base di sei porzioni, Calorie

410, Grasso

24, Calorie grasse

210, Grassi saturi

5, Proteine

44, Grassi monoinsaturi

11, Carboidrati

470, Colesterolo

120, Fibra

Foto: Scott Phillips

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4, Grassi polinsaturi

7, Sodio

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

(come I Biscotti Marie)

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Ingrediente

Serving:

2TBS

semi di coriandolo 1TB

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 1TB

pangrattato, un paio di manciate 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zenzero fresco tritato grossolanamente 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

un mazzetto di spinaci freschi (ca 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 3TBS

olio extra vergine di oliva; altro per oliare il salmone 1(può essere o scremare)

fiocchi di pepe rosso schiacciati 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pelle-su filetto di salmone 2TBS

acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia)

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Hanna Chardonnay. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.