Salmone in camicia con salsa di senape

Salmone in camicia con salsa di senape è un senza glutine, primal e pescatarian piatto principale. Per $2.28 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 8 porzioni con 190 calorie, 18g di proteine, e 11g di grasso ogni. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Se hai panna, prezzemolo, scorza di limone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la scorza di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di marmellata di arance con glassa di scorza d'arancia come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è buono. Provare Salmone in camicia con salsa di senape e aneto, Salmone in camicia con salsa di miele e senape, e Salmone Sockeye in camicia con salsa di senape alle erbe per ricette simili.

Istruzione

Mettere i filetti in una grande padella in un unico strato e aggiungere abbastanza acqua per coprire di 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere cipolla, sedano, carota, pepe in grani, sale, alloro e succo di limone. Portare a ebollizione a fuoco vivo, quindi ridurre il calore fino a quando l'acqua non bolle a malapena. Cuocere a fuoco lento fino a quando i filetti di salmone sono cotti e iniziano a sfaldarsi, circa 10 minuti. Rimuovere delicatamente il salmone dall'acqua e trasferirlo su una gratella su una teglia e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone

Succo Di Limone

Grani Di Pepe

Foglie Di Alloro

Carota

Sedano

Cipolla

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Rastrelliera

Preparare la salsa: in una ciotola media, unire panna acida, senape, succo di limone, aneto, prezzemolo, scorza, sale e pepe e mescolare bene per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Succo Di Limone

Panna Acida

Senape

Prezzemolo

Salsa

Aneto

Attrezzatura che userete

Ciotola

Disporre il salmone su un piatto circondato da spicchi di limone e rametti di prezzemolo e aneto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Prezzemolo

Salmone

Aneto

Servire con salsa di senape-erbe sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape

Salsa

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)10

pepe nero in grani 1

carota tritata 1costola

sedano tritato 2(inverno)

Senape di Digione 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aneto fresco tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

prezzemolo fresco tritato 1

Succo di limone 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 scalogno, grattugiato o tritato 11 libbra di zucchine,

impareggiabili d'argento 1piccolo

cipolla tritata grossolanamente 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 4filetto

2 pollici di spessore crosscut filetti di salmone, pelle su (circa 3 lb. totale), tagliato a metà 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Rochhioli Estate Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 42 dollari.