Salmone in camicia con salsa di champagne

Name: Salmone in camicia con salsa di champagne
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) mais, 1/2 tazza; 750 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Champagne brut; 2 rametto prezzemolo fresco, più di più per guarnire; 1 pinta pomodori duva, dimezzati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 fetta Limone, per guarnire; 2 (può essere o scremare) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 3 (inverno) condimento allolio doliva e aceto; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Parmigiano rasato, per guarnire; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di salmone; 1 grande scalogno tritato finemente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) miscela di salsa bianca; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) arugala

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare salmone in camicia con salsa di champagne una prova. Questa ricetta senza glutine e pescatarian serve 4 e costi $9.37 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 47g di proteine, 48g di grasso, e un totale di 762 calorie. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 3 direbbe che ha colpito il posto. Sarà un successo al tuo capodanno evento. Una miscela di panna, succo di limone, limone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è enorme. Provare Mousse di salmone in camicia e champagne, Salmone in camicia in champagne con capperi e dragoncello, e Vino o Champagne? Nessun problema! Pesce gatto scottato in padella su risotto allo champagne con salsa di champagne per ricette simili.

Istruzione

In una grande padella dritta a fuoco medio-alto, aggiungere l'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere lo scalogno e soffriggere fino al morbido; 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Aggiungere champagne, succo di limone e prezzemolo in padella. Portare a ebollizione e ridurre il calore a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Champagne

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Far scorrere i filetti nel liquido, coprire e cuocere 3-4 minuti o fino al termine.

Trasferire sul piatto; mettere da parte. NON SVUOTARE LA PADELLA.

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Mestolo 1/2 tazza di bracconaggio liquido in piccola pentola a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Mestolo

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere la panna e portare a ebollizione. Ridurre a fuoco lento e frullare in salsa bianca mescolare. Mescolando continuamente, fai sobbollire 1 minuto. Restituire il pesce al liquido di bracconaggio solo per riscaldarlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miscela Di Salsa

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Trasferire il pesce sul piatto di portata, spoon sopra la salsa e guarnire con limone e prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Bucce Di Limone

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Per l'insalata, mescolare insieme rucola, pomodori, mais e condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Petti Di Pollo Al Girarrosto

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Guarnire con scaglie di parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Mestolo

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mais, 1/2 tazza 7506 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Champagne brut 2rametto

prezzemolo fresco, più di più per guarnire 1pinta

pomodori d'uva, dimezzati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1fetta

Limone, per guarnire 2(può essere o scremare)

1 scalogno, grattugiato o tritato 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 3(inverno)

condimento all'olio d'oliva e aceto 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Parmigiano rasato, per guarnire 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone 1grande

scalogno tritato finemente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

miscela di salsa bianca 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

arugala

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 62 dollari a bottiglia.