Salmone asiatico

Name: Salmone asiatico
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Asiatica
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente conserve di albicocche; 2 (inverno) olio di sesamo o di colza; 2 (può essere o scremare) Senape di Digione; 3 (può essere o scremare) spicchi daglio medi, tritati finemente; 4 (può essere o scremare) zenzero grattugiato; 2 (inverno) cipolle verdi medie, tagliate sottilmente; 1 kg filetti di salmone; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) semi di sesamo tostati; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente teriyaki marinata e salsa; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Salmone asiatico potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Una porzione contiene 304 calorie, 36g di proteine, e 15g di grasso. Questa ricetta serve 8. Per $4.06 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai cipolle verdi, gingerroot, senape di digione e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'olio canolan si potrebbe seguire questo corso principale con il Turnover ciliegia-albicocca come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Salmone con Bok Choy, salsa asiatica e uova di salmone, Salmone asiatico di Eli, e Salmone asiatico per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 425 ° F. Linea 15x10x1-inch pan con un foglio; spruzzare un foglio con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Stagnola

Forno

Padella

In casseruola 2-quart, mescolare insieme salsa teriyaki, conserve, acqua, olio, gingerroot, senape e aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Teriyaki

Zenzero

Conservare

Senape

Aglio

Acqua

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Riscaldare a ebollizione a fuoco medio-alto, mescolando di tanto in tanto. Ridurre il calore al minimo; cuocere a fuoco lento scoperto 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando un po ' addensato.

Risciacquare i filetti di salmone; asciugare con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Salmone

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Mettere il salmone, i lati della pelle verso il basso, in padella. Cucchiaio 1/2 miscela di salsa tazza sopra salmone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone

Salsa

Attrezzatura che userete

Padella

Cuocere scoperto 20 a 25 minuti, ruotando padella dopo 10 minuti, fino a quando il salmone fiocchi facilmente con la forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone

Attrezzatura che userete

Forno

Padella

Nel frattempo, il calore rimanente miscela di salsa a ebollizione. Ridurre il calore al minimo; cuocere a fuoco lento scoperto 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando addensato e ridotto a circa 1/2 tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Trasferire con cura il salmone sul piatto da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone

Condire con la miscela di salsa addensata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Cospargere con cipolle e semi di sesamo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sesamo

Cipolla

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

conserve di albicocche 2(inverno)

olio di sesamo o di colza 2(può essere o scremare)

Senape di Digione 3(può essere o scremare)

spicchi d'aglio medi, tritati finemente 4(può essere o scremare)

zenzero grattugiato 2(inverno)

cipolle verdi medie, tagliate sottilmente 1kg

filetti di salmone 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

semi di sesamo tostati 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

teriyaki marinata e salsa 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone può essere abbinato a Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. La Laguna Winery Russian River Chardonnay con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.