Rotolo di soufflé del sud-ovest

Name: Rotolo di soufflé del sud-ovest
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di cioccolato al latte (pacchetto completo); 2 (inverno) 2 spicchi d'aglio, tritati; 1 rametto Contorno: coriandolo fresco; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) prosciutto tagliato a dadini; 12 grande Latte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle); 2 (inverno) farina per tutti gli usi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato; 4 spicchi daglio, tritati; 2 peperoni verdi, tritati; 2 peperoni jalapeño, tritati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) coppa tagliuzzato Monterey Jack formaggio con peperoni; 1 cipolla tritata; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente patate sbucciate e tagliate a dadini; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Salsa; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 1 (può essere o scremare) (tubo grande)

Rotolo Soufflé sud-occidentale richiede intorno 45 minuti dall'inizio alla fine. Per $1.3 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 18g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 311 calorie. Questa ricetta serve 8. Se si dispone di formaggio monterey jack, coriandolo, spicchi d'aglio, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Funziona bene come un pane. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 37%, questo piatto è piuttosto cattivo. Provare Rotolo di soufflé, Rotolo di soufflé di prosciutto e formaggio, e Roll-up di pollo del sud-ovest per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere 2 cucchiai di burro in una padella; aggiungere la patata e i successivi 4 ingredienti. Saut 20 minuti o finché sono teneri. Mescolare il prosciutto e i successivi 3 ingredienti; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Patata

Prosciutto

Attrezzatura che userete

Padella

Sbattere insieme 1/4 tazza di burro, farina, e 1/4 cucchiaino di sale in una casseruola pesante a fuoco basso fino a che liscio; cuocere, sbattere costantemente, 3 minuti o fino a quando frizzante. Aggiungere gradualmente il latte; cuocere a fuoco medio, sbattendo costantemente, fino a quando addensato e frizzante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco.

Sbattere i tuorli fino a quando denso e pallido. Mescolare gradualmente circa un quarto della miscela di latte nei tuorli; aggiungere alla miscela di latte rimanente, mescolando continuamente. Cuocere a fuoco medio-basso, mescolando continuamente, 2 minuti o fino a quando leggermente addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Latte

Versare la pastella in una grande ciotola e lasciare raffreddare.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Foderare una vaschetta jellyroll da 15 x 10 pollici con carta pergamena; ungere leggermente la carta con spray da cucina vegetale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spruzzo Di Cottura Dell'olio Vegetale

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Padella

Montare gli albumi ad alta velocità con un miscelatore elettrico fino a formare picchi rigidi; piegare in pastella e distribuire uniformemente in padella preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Diffusione

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Padella

Cuocere a 400 per 15 minuti o fino a quando un piccone di legno inserito nel centro esce pulito. Raffreddare in padella su una gratella 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Forno

Padella

Girare souffl su un asciugamano di stoffa e rimuovere la carta. Riportare la carta in pan. Top souffl uniformemente con miscela di verdure e cospargere di formaggio. A partire da un lato lungo, roll up, jellyroll moda; rotolo posto, cucitura laterale verso il basso, in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Formaggio

Rotolo

Attrezzatura che userete

Padella

Cuocere a 350 per 10 minuti o fino a quando completamente riscaldato e il formaggio si scioglie. Tagliare con un coltello seghettato e servire con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Attrezzatura che userete

Coltello Seghettato

Forno

Guarnire, se lo si desidera.

Unire 1/2 tazza di parmigiano grattugiato, 1/2 tazza (2 once) tagliuzzato Monterey Jack formaggio, e 1/2 tazza (2 once) tagliuzzato mozzarella, e cospargere su souffl; top con 4 (1 oncia) fette di formaggio provolone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Monterey Jack

Parmigiano Grattugiato

Provolone

Rotolare e procedere come indicato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Cospargere souffl con 1 (10 once) pacchetto congelato spinaci tritati, scongelato e ben drenato; 1 (4 once) pacchetto sbriciolato formaggio feta; e 1/2 tazza tritate grossolanamente denocciolate olive kalamata. Pedaggio e procedere come indicato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Di Kalamata

Feta

Spinaci

Gamberetti e aneto: Sbucciare 1 libbra di medie dimensioni gamberetti freschi, e devein, se lo si desidera. Soffriggere in 1 cucchiaio di burro fuso fino al rosa; scolare e tritare grossolanamente. Mescolare gamberetti insieme; 1 (8 once) pacchetto crema di formaggio, ammorbidito; 1/2 cucchiaino di sale; e 1/2 cucchiaino di pepe macinato fresco fino a quando mescolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato