Rotoli di Lumpia

Name: Rotoli di Lumpia
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente germogli di bambù freschi o in scatola affettati, scolati se in scatola; 2 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carota grattugiata o tritata; 3 (inverno) mais, vinaccioli o olio neutro; 2 spicchi daglio, tritati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente napa tagliuzzato o altro cavolo; 8 foglie di lattuga verde o rosso; 2 (può essere o scremare) (tubo grande); 2 scalogni tritati; 2 (può essere o scremare) Vino Shaoxing o sherry secco; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carne di maiale, pollo, gamberetti o una combinazione, tritata

Lumpia Rolls è un senza glutine e vegano ricetta con 8 porzioni. Una porzione contiene 22 calorie, 1g di proteine, e 0g di grasso. Per 25 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi da Epicurious. Una miscela di vino shaoxing, germogli di bambù, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 41%, che è solido. Provare Rotoli di Lumpia, Rotoli di Lumpia al forno, e Tonno lumpia (involtini primavera) per ricette simili.

Istruzione

Mettere l'olio in una padella grande e girare il fuoco a medio. Un minuto dopo, aggiungere l'aglio e lo scalogno e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a fragrante, 15 a 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno

Aglio

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la carne di maiale e cuocere, rompendo eventuali grumi e mescolando di tanto in tanto, fino a quando la carne perde il suo colore rosa, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Maiale

Aggiungere le verdure e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Aggiungere il sale, il pepe e il vino e togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Sale

Vino

Disporre un involucro di lumpia su un piano di lavoro e posizionare un pezzo di lattuga sopra. Linea 2 cucchiai colmi di miscela stir-fry sulla parte superiore della lattuga. Piegare i lati e rotolare strettamente, sigillando la cucitura. Se necessario, con qualche goccia d'acqua spalmare con un pennello o il polpastrello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattughe