Ricco stufato vegano brasiliano con cavolfiore, anacardi e stufato di latte di cocco

Ricco stufato vegano brasiliano con cavolfiore, anacardi e stufato di latte di cocco
Ricco stufato vegano brasiliano con cavolfiore, anacardi e stufato di latte di cocco potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 14g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 293 calorie. Per $1.94 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 482 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Una miscela di succo di lime, morningstar farms” antipasti pasto " chick'n strisce, cavolfiore, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così gustoso. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 99%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Brasilian Fish & Coconut Milk Stufato (basso contenuto di carboidrati), Stufato di latte di cocco cristiano siriano tradizionale, e Stufato vegetariano con quinoa, zucca e latte di cocco.

Istruzione

1
Mettere il succo di lime e l'aglio in una ciotola media e non reattiva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Fragola, Sbucciata1 Fragola, Sbucciata
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
2
Aggiungere cimette di cavolfiore, cospargere con un po ' di sale e pepe, e gettare a cappotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cimette Di CavolfioreCimette Di Cavolfiore
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
3
Lasciate marinare a temperatura ambiente mentre preparate gli altri ingredienti.
4
Mettere le strisce Chick'n o seitan in un'altra ciotola media, e saltare con 2 cucchiai di olio dende, se si utilizza. (In caso contrario, omettere questo passaggio.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
SeitanSeitan
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
5
Lasciate marinare, anche a temperatura ambiente, mentre continuate con il recipe.In la ciotola di un robot da cucina, elaborare gli anacardi e le arachidi con brevi impulsi fino a quando non vengono tritati molto finemente, fermandosi prima che rilascino il loro olio e diventino una pasta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AnacardiAnacardi
1 Confezione Di Biscotti Da Tè (8 Once) (come I Marie Biscuits)1 Confezione Di Biscotti Da Tè (8 Once) (come I Marie Biscuits)
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)(come I Biscotti Marie)
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
6
Versare 2 cucchiai di olio di oliva o di arachidi in una grande padella di ghisa, aggiungere cimette di cavolfiore in uno strato, cospargere di sale e cuocere a fuoco medio-alto o solo un po ' più alto, fino a quando non sono leggermente dorati, circa 8 minuti. Mescolare per allentarli dal fondo della padella se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cimette Di CavolfioreCimette Di Cavolfiore
1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde
Può Fagioli Fritti E Peperoncini VerdiPuò Fagioli Fritti E Peperoncini Verdi
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
7
Rimuovere le cimette nella ciotola in cui sono state marinate.
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
8
Aggiungere i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva o di arachidi nella padella e scaldare a sfrigolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde
Può Fagioli Fritti E Peperoncini VerdiPuò Fagioli Fritti E Peperoncini Verdi
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
9
Aggiungere la cipolla, scalogno, e un pizzico di sale, e soffriggere, mescolando di tanto in tanto e raschiando i pezzi marroni sul fondo della padella, fino a quando le cipolle sono morbide e sviluppare un po ' di colore, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 PolliciLattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
10
Aggiungere i pomodori, il succo e tutto, e noci, mescolando per amalgamare, e cuocere per circa 1 minuto per riscaldare attraverso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di DiametroBoccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)
Olive Verdi Con Peperoni, Circa 16 Olive GrandiOlive Verdi Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi
11
Trasferire in una pentola pesante con coperchio come un forno olandese.
Attrezzatura che userete
Cosce Di Pollo Da 1 LibbraCosce Di Pollo Da 1 Libbra
12
Mettere la padella sul fuoco, aggiungere il latte di cocco, no-pollo o brodo vegetale, curcuma, e paprika, e portare la salsa a fuoco lento.Ridurre il calore alla temperatura più bassa possibile e aggiungere le strisce di cavolfiore e Chick'n o seitan. Coprire la pentola e cuocere a malapena per 25-30 minuti.Condire a piacere con sale e pepe, guarnire con coriandolo e servire, se lo si desidera, con riso cotto o faro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Prezzemolo Tritato Finemente Per GuarnirePrezzemolo Tritato Finemente Per Guarnire
1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini
Crackers IntegraliCrackers Integrali
Riso CottoRiso Cotto
2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva
CurcumaCurcuma
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per GuarnireLattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire
SeitanSeitan
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Ingrediente

425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)14-al fuoco-arrostito pomodori a dadini14-al fuoco-arrostito pomodori a dadini2(inverno)olio di palma o dende (se lo si può trovare; omettere se non)olio di palma o dende (se lo si può trovare; omettere se non)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentemetà e pezzi di anacardi leggermente salati e arrostitimetà e pezzi di anacardi leggermente salati e arrostiti1kgtesta di cavolfiore (circa, tagliato e separato in cimettetesta di cavolfiore (circa, tagliato e separato in cimette2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentebrodo senza pollo (brodo di pollo vegano o brodo vegetale)brodo senza pollo (brodo di pollo vegano o brodo vegetale)1pacchettoCosì delizioso latte di cocco originale senza latticini (equivalente a 1 latte di cocco da 15,5 once)Così delizioso latte di cocco originale senza latticini (equivalente a 1 latte di cocco da 15,5 once)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentecoriandolo fresco tritato, per guarnirecoriandolo fresco tritato, per guarnire3spicchi d'aglio, tritatispicchi d'aglio, tritati3(inverno)succo di lime frescosucco di lime fresco227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)pacchetto Morningstar Farms” Antipasti pasto pacchetto Morningstar Farms” Antipasti pasto " Chick'n strisce, scongelati, e tagliati in pezzi bite-size (sentitevi liberi di sostituire seitan stagionato)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentecipolla media, tritata finemente (circacipolla media, tritata finemente (circa0(può essere o scremare)fumo paprika (se non si utilizza olio dende, utilizzare 1/2 cucchiaino)fumo paprika (se non si utilizza olio dende, utilizzare 1/2 cucchiaino)4(inverno)olio extra vergine di oliva o olio di arachidi, divisoolio extra vergine di oliva o olio di arachidi, diviso1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentearachidi leggermente salate e tostatearachidi leggermente salate e tostate596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentescalogno intero, affettato (circascalogno intero, affettato (circa8Rabarbaro tritato fresco o congelatoSale marino e pepe macinato frescoSale marino e pepe macinato fresco0(può essere o scremare)curcuma (se non si utilizza olio di dende, utilizzare 1 cucchiaino)curcuma (se non si utilizza olio di dende, utilizzare 1 cucchiaino)
DifficoltaEsperto
Pronti1 h
Serving8
Punteggio di salute31
Tipi di piattoContorno
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